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書誌情報サマリ

書名

ひとり暮らしのはじめて料理　 はじめてでも失敗しない料理の基本を丁寧に解説 　 ブティック・ムック no.1191

著者名 吉田 瑞子／著
著者名ヨミ ヨシダ,ミズコ
出版者 ブティック社
出版年月 2015.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里208408153596/ﾖ/一般図書蛍池２－７　貸出中  ×

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吉田 瑞子
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書誌詳細

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タイトルコード 1003000102850
書誌種別 図書
書名 ひとり暮らしのはじめて料理　 はじめてでも失敗しない料理の基本を丁寧に解説 　 ブティック・ムック no.1191
書名ヨミ ヒトリグラシ ノ ハジメテ リョウリ(ブティック ムック)
副書名 はじめてでも失敗しない料理の基本を丁寧に解説
副書名ヨミ ハジメテ デモ シッパイ シナイ リョウリ ノ キホン オ テイネイ ニ カイセツ
著者名 吉田 瑞子／著
著者名ヨミ ヨシダ,ミズコ
出版者 ブティック社
出版年月 2015.3
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 4-8347-7291-3
ISBN 978-4-8347-7291-3
分類記号 596
内容紹介 ハンバーグ、ポトフ、たけのこご飯…。これが作れるとうれしい一品から、ちょっとおしゃれなおかずまで全150レシピを収録し、料理の基本を丁寧に解説します。使い切りや作りおきなど、食材を無駄なく使えるアイデアも紹介。
著者紹介 料理研究家・フードコーディネーター。書籍や雑誌、広告、企業メニュー開発など各方面で幅広く活躍。著書に「冷凍保存の教科書ビギナーズ」「かんたん作りおきおかず230」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 情熱、野心、そして愛―すべてを賭けて、命をつなげ。１９８５年、まだ実験的段階にあった臓器移植。最先端の医療を学ぶため渡米した３人の日本人医師を待ち受けていたのは、血の滲むような努力も崇高な理想をも打ち砕く、シビアな命の現場だった。苦悩し、葛藤しながらも、やがて彼らは日本初となる移植専門外科を立ち上げるが…。命を救うための最終手段である臓器移植。限界に挑む医師たちを支える想いとは。命と向き合い、生きていくことの意味を問う傑作長編。

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