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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

青魚で幸せになれる本  あじ・いわし・さばをおいしく、楽しむ。  

著者名 島津 修/著
著者名ヨミ シマズ,オサム
出版者 池田書店
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中210640074596.3/シ/一般図書成人室 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000972453
書誌種別 図書
書名 青魚で幸せになれる本  あじ・いわし・さばをおいしく、楽しむ。  
書名ヨミ アオザカナ デ シアワセ ニ ナレル ホン
副書名 あじ・いわし・さばをおいしく、楽しむ。
副書名ヨミ アジ イワシ サバ オ オイシク タノシム
著者名 島津 修/著   新田 亜素美/著
著者名ヨミ シマズ,オサム ニッタ,アソミ
出版者 池田書店
出版年月 2024.4
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-13091-0
ISBN 978-4-262-13091-0
分類記号 596.35
内容紹介 あじ、いわし、さば。一年中安く手に入り、何よりおいしく体に良い青魚の、おいしくて個性的なレシピを紹介する。はじめてでもわかりやすい、あじの三枚おろし・いわしの手開き講座も収録。
著者紹介 水産仲卸「島津商店」三代目代表。魚の扱い方やおろし方を学べる教室「築地お魚くらぶ」を運営。
件名1 料理-魚

(他の紹介)目次 第1章 音楽教育実践学の原理と課題
第2章 音楽経験と思考
第3章 教育目標と教育内容
第4章 学力と評価
第5章 教材の働きと開発
第6章 授業デザイン
第7章 音楽科の拡がり
第8章 幼児の音楽表現
第9章 特別支援教育
第10章 教員養成と教師教育

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