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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

メグ・アウル  ミステリアス・クリスマス 2  

著者名 ギャリー・キルワース/[ほか]著
著者名ヨミ ギャリー キルワース
出版者 パロル舎
出版年月 2002.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 団体205430663933.7/メ/一般図書成人室 在庫 

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ギャリー・キルワース 安藤 紀子
933.78 933.78
料理 調味料 とうがらし

書誌詳細

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タイトルコード 1000000189579
書誌種別 図書
書名 メグ・アウル  ミステリアス・クリスマス 2  
書名ヨミ メグ アウル
副書名 ミステリアス・クリスマス 2
副書名ヨミ ミステリアス クリスマス
著者名 ギャリー・キルワース/[ほか]著   安藤 紀子/[ほか]訳
著者名ヨミ ギャリー キルワース アンドウ,ノリコ
出版者 パロル舎
出版年月 2002.11
ページ数 197p
大きさ 20cm
ISBN 4-89419-260-8
分類記号 933.78
内容 内容:クリスマス・プレゼント ジリアン・クロス著 安藤紀子訳. メグ・アウル ギャリー・キルワース著 高橋朱美訳. また会おう ジル・ベネット著 嶋田のぞみ訳. クリスマスの訪問者 テッサ・クレイリング著 西村醇子訳. 荒れ野を越えて スーザン・プライス著 夏目道子訳
内容紹介 「クリスマスにゴースト・ストーリーを」というイギリスの慣習に基づき、聖夜を背景に語られる奇怪な物語。フクロウと魔女とハロウィーンをテーマにした表題作ほか全5編を収録する。99年刊の続編。
著者紹介 1941年ヨーク生まれ。74年まで空軍で暗号解読に携わる。退役後、各地の民話、神話、伝説などを織り込んだ作品を執筆。
件名1 小説(イギリス)-小説集

(他の紹介)内容紹介 人気急上昇中!北アフリカ生まれの、辛くてスパイシーな万能調味料ハリッサ。エスニックはもちろん、和風・洋風・中華、どんな料理も引き立て、クセになるおいしさです。本書は、市販のハリッサのほか、料理家オリジナルのハリッサの作り方も紹介し、さまざまな楽しみ方を提案する一冊です。夏はもちろん、四季を通して、ハリッサが食卓に欠かせない調味料になること請け合いです。
(他の紹介)目次 1 広がるスパイスのハーモニー 北アフリカ生まれの調味料、ハリッサの魅力(ハリッサって何?
「ハンニバル」ジェリビ・モンデールさん)
2 和洋中どんな料理にも合う 毎日の食卓で楽しむ、ハリッサレシピ(まずはちょい足しハリッサ!
ヤミーさん「おつまみにもおかずにもなる簡単エスニック」
重信初江さん「ごはんがすすむ、和風レシピ&アジアンエスニック」
口尾麻美さん「ワインに合う簡単おつまみとモロッコ風クスクス」)
3 ホームパーティーのレパートリーにしたい 本場仕込みのアラブ、アフリカ料理(サラーム海上さん「エキゾチックな中東の味を気軽に家庭でも」
「ロス・バルバドス」上川大助・真弓さん「ベジタリアンも嬉しいアフリカ、アラブ料理」)

書店リンク

  

内容細目

1 クリスマス・プレゼント   5-38
ジリアン・クロス/著 安藤 紀子/訳
2 メグ・アウル   39-72
ギャリー・キルワース/著 高橋 朱美/訳
3 また会おう   73-108
ジル・ベネット/著 嶋田 のぞみ/訳
4 クリスマスの訪問者   109-142
テッサ・クレイリング/著 西村 醇子/訳
5 荒れ野を越えて   143-182
スーザン・プライス/著 夏目 道子/訳
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