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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和のフィンガーフード・50のレシピ   ひと口サイズのパーティー料理

著者名 浜 裕子/著
著者名ヨミ ハマ,ユウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町004777280596.4/ハ/一般図書成人室 在庫 

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336.3 336.3
管理者(経営管理) リーダーシップ

書誌詳細

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タイトルコード 1002000344693
書誌種別 図書
書名 和のフィンガーフード・50のレシピ   ひと口サイズのパーティー料理
書名ヨミ ワ ノ フィンガー フード ゴジュウ ノ レシピ(ヒトクチ サイズ ノ パーティー リョウリ)
著者名 浜 裕子/著
著者名ヨミ ハマ,ユウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.3
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-416-81264-8
ISBN 978-4-416-81264-8
分類記号 596.4
内容紹介 片手で食べられるひと口サイズの料理「フィンガーフード」。アミューズからデザートまで、身近な和の素材を使った、ホームパーティ等ですぐに実践できる50のレシピを紹介します。
著者紹介 フラワー&空間コーディネーター。幸商事(株)代表取締役。「花生活空間」を主宰。「フラワー&テーブルコーディネーター養成講座」等を開催。著書に「フィンガーフード・50のレシピ」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 きれいごとだけでは、人は動かない!7つのダークサイド・スキル。
(他の紹介)目次 Prologue 「表のスキル」だけでは生き残れない時代
1 7つのダークサイド・スキル(思うように上司を操れ
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「使える奴」を手なずけろ
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煩悩に溺れず、欲に溺れろ
踏み絵から逃げるな
部下に使われて、使いこなせ)
2 ダークサイド・スキルを磨くポイント(いつでも戦える態勢を整える
人を操る3つの力
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3 ダークサイド・スキル実践編(対談 良品計画・松井忠三氏×IGPI・木村尚敬)

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