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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

#おうちでsio　 やさしいレシピのおすそわけ 　

著者名 鳥羽 周作／著
著者名ヨミ トバ,シュウサク
出版者 小学館
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008252611596/ﾄ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000662815
書誌種別 図書
書名 #おうちでsio　 やさしいレシピのおすそわけ 　
書名ヨミ オウチ デ シオ
副書名 やさしいレシピのおすそわけ
副書名ヨミ ヤサシイ レシピ ノ オスソワケ
著者名 鳥羽 周作／著
著者名ヨミ トバ,シュウサク
出版者 小学館
出版年月 2020.10
ページ数 94p
大きさ 20cm
ISBN 4-09-310657-3
ISBN 978-4-09-310657-3
分類記号 596
内容紹介 「sio」の看板メニューを家で味わえるレシピを公開。ほか、コンビニやスーパーのパウチのお惣菜やパンのアレンジレシピ、5〜10分で作れるオリジナルレシピ、スペシャルドリンク、簡単デザートレシピも収録する。
著者紹介 シェフ。Jリーグの練習生、小学校の教員を経て、料理人へ転身。代々木上原「Gris」のシェフに就任後、「sio」としてリニューアルオープン。ミシュランガイド東京2020で1つ星獲得。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 「秘密は自分の口からバレる。しゃべらなければ絶対にわからない」死体を抱えた振り込め詐欺集団のリーダーと、息子を連れて鹿狩りに来たハンターが山中で遭遇した。思いがけない対立の果ての驚愕のラストとは！？圧倒的なリアリティと息を呑む展開に震える表題作と、最も危険な山での極限下の出来事を描く「Ｋ２」の２篇を収録。常に生死と向き合う登山家であり猟師である著者だからこそ、生命の根源に文章表現で迫り得た渾身の傑作小説。

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