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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小学生からのわくわく!おうち実験室　　

著者名 市岡 元気／著
著者名ヨミ イチオカ,ゲンキ
出版者 アスコム
出版年月 2022.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内210347654407/ｲ/児童書児童室　在庫  ○
2 東豊中210348843407/ｲ/児童書児童室　在庫  ○
3 服部210347035407/ｲ/児童書児童室　貸出中  ×

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田辺 年男／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000823240
書誌種別 図書
書名 小学生からのわくわく!おうち実験室　　
書名ヨミ ショウガクセイ カラ ノ ワクワク オウチ ジッケンシツ
著者名 市岡 元気／著
著者名ヨミ イチオカ,ゲンキ
出版者 アスコム
出版年月 2022.8
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN 4-7762-1202-7
ISBN 978-4-7762-1202-7
分類記号 407
内容紹介 とけないアイスの作り方、がんこなさびをきれいにする方法…。料理、掃除、洗濯などをテーマに、身近なものを使って実験しながら、家の中にある「なぜ?」「どうして?」を科学の視点で解説する。自由研究のまとめ方も収録。
著者紹介 東京学芸大学初等教育教員養成課程理科専修卒業。サイエンスアーティスト、科学実験・教育系YouTuber。株式会社GENKI LABO CEO。サイエンスライブ、実験教室を開催。
件名1 科学-実験

(他の紹介)内容紹介 はじめてなのに懐かしい…それがポルトガルの味。魚とお米と野菜たっぷり。素材の持ち味を生かしたポルトガル料理は、日本の食べ物とどこか似ています。コックさんは圧倒的に女性が多く、レストラン料理も家庭料理の延長といった感じ。素朴でおおらか、やさしいお母さんの味です。本書では、ポルトガル料理に魅せられて３０数年の著者が、日々の食卓にすぐ取り入れられる手軽な一品からご馳走料理まで、さまざまな場面で使えるレシピをご紹介します。
(他の紹介)目次 ポルトガルの食卓１　「マリアの作るポルトガル家庭料理」
「スープと前菜」
ポルトガルの食卓２　「ペティスコスとアレンテージョ料理」
「魚介料理」
ポルトガルの食卓３　「聖アントニオの日の料理」
「肉料理」
ポルトガルの食卓４　「農園ホテルで習った料理」
「お米料理」
ポルトガルの食卓５　「ポルトガル流おもてなし　シントラの休日」
「お菓子」
ポルトガル食材の入手先
ポルトガルの地図
(他の紹介)著者紹介 丹田 いづみ
　９３年より料理教室を主宰。２００６年から、京都・北白川で週末だけのポルトガル料理店、「レストランＢｏａ　Ｂｏｃａ」を開く。ポルトガル専門の食品、雑貨のネットショップの運営を経て、現在はレシピ制作やケータリング、各地で不定期に移動レストランを開いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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