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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あじフライを有楽町で　　 文春文庫 ひ20-7

著者名 平松 洋子／著
著者名ヨミ ヒラマツ,ヨウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑702639287596.0/ﾋ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000347234
書誌種別 図書
書名 あじフライを有楽町で　　 文春文庫 ひ20-7
書名ヨミ アジフライ オ ユウラクチョウ デ(ブンシュン ブンコ)
著者名 平松 洋子／著 　 安西 水丸／画
著者名ヨミ ヒラマツ,ヨウコ　アンザイ,ミズマル
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.6
ページ数 307p
大きさ 16cm
ISBN 4-16-790873-7
ISBN 978-4-16-790873-7
分類記号 596.04
内容紹介 あの味を知ってしまったのは、幸福だったのか-。志ん生が愛した天丼、衝撃のシカ肉、たまごサンド、パリのにんじんサラダ…。古今東西を駆け巡る、美味なるエッセイ78篇。『週刊文春』連載を書籍化。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 とにかく、あじフライだ。この下世話さがいいんだなあ―。志ん生が愛した“酒かけ天丼”、紀伊から届いた衝撃のシカ肉。赤坂で本場のソルロンタンを想い、パリではキャロット・ラペをしみじみ噛みしめる。古今東西を駆け巡る、美味なるエッセイ７８篇が文庫オリジナルで登場！安西水丸画伯との最後の饗宴です。
(他の紹介)目次 １　危うし、鴨南蛮！（危うし、鴨南蛮！
詩人の卵人生　ほか）
２　ボンジュール、味噌汁（「はまの屋」、復活
久慈でもたまごサンド　ほか）
３　エノキ君の快挙（ちくわカレー！
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４　鶏肉は魚である（鶏肉は魚である
夏は瀬戸内で　ほか）
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
　エッセイスト。岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第１６回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第２８回講談社エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安西 水丸
　イラストレーター。１９４２年、東京都生まれ。日本大学芸術学部美術学科造形卒業。電通、平凡社などを経て、フリーランスとなる。朝日広告賞、毎日広告賞などを受賞。絵本、漫画、エッセイ、小説も手がける。２０１４年３月１９日、急逝(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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