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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

蕎麦のひみつ　 知識・愉しみかたがわかる本 　

著者名 ほし ひかる／監修
著者名ヨミ ホシ,ヒカル
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町210436697383.8/ｿ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000874700
書誌種別 図書
書名 蕎麦のひみつ　 知識・愉しみかたがわかる本 　
書名ヨミ ソバ ノ ヒミツ
副書名 知識・愉しみかたがわかる本
副書名ヨミ チシキ タノシミカタ ガ ワカル ホン
著者名 ほし ひかる／監修
著者名ヨミ ホシ,ヒカル
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2023.3
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-7804-2732-5
ISBN 978-4-7804-2732-5
分類記号 383.81
内容紹介 日本人の暮らしに深く根付いている蕎麦。蕎麦にはどんな歴史があるのか、昔の人が食べていた蕎麦は今と同じなのか、蕎麦屋の品書きにあるドラマ、郷土蕎麦、現在の蕎麦を取り巻く現状など、多方面から蕎麦のひみつに迫る。
件名1 そば


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