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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

居酒屋の誕生　 江戸の呑みだおれ文化 　 ちくま学芸文庫 イ54-1

著者名 飯野 亮一／著
著者名ヨミ イイノ,リョウイチ
出版者 筑摩書房
出版年月 2014.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内208294322383.8/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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松村 雄太／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000051419
書誌種別 図書
書名 居酒屋の誕生　 江戸の呑みだおれ文化 　 ちくま学芸文庫 イ54-1
書名ヨミ イザカヤ ノ タンジョウ(チクマ ガクゲイ ブンコ)
副書名 江戸の呑みだおれ文化
副書名ヨミ エド ノ ノミダオレ ブンカ
著者名 飯野 亮一／著
著者名ヨミ イイノ,リョウイチ
出版者 筑摩書房
出版年月 2014.8
ページ数 318p
大きさ 15cm
ISBN 4-480-09637-1
ISBN 978-4-480-09637-1
分類記号 383.885
内容紹介 寛延年間に生まれた居酒屋は、雨後の筍のように増え続け、ほぼ現在と同じ規模の産業に成長した。食文化を豊かにし、幕府の各種規制を撤廃させていく原動力ともなった居酒屋の歴史を、日記や川柳、随筆等から丹念に掘り起こす。
件名1 酒場-歴史

(他の紹介)目次 １　Ｔｈｅ　Ｒｉｓｅ　ａｎｄ　Ｆａｌｌ　ｏｆ　“Ｙｏｕｎｇ　Ｐｅｏｐｌｅ”
２　Ｔｈｅ　Ｒｅｓｔｌｅｓｓ　Ｙｏｕｎｇ
３　Ｔｈｅ　“Ｃｏｌｌａｐｓｅ”　ｏｆ　“Ｊａｐａｎ”？
４　Ｔｈｅ　Ｙｏｕｔｈｓ　Ｗｈｏ　Ｓｔａｎｄ　Ｕｐ　ｆｏｒ　Ｊａｐａｎ
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