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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

感染症サバイバル 1 どっちを選ぶ?クイズで学ぶ!  

著者名 岡田 晴恵/著
著者名ヨミ オカダ,ハルエ
出版者 日本図書センター
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008327017493/オ/1児童書児童室 在庫 
2 高川008329211493/オ/1児童書児童室 在庫 

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佐東 みどり 鶴田 法男 なこ
493.47 493.47
胆石症 胆囊炎 膵炎 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000691800
書誌種別 図書
書名 感染症サバイバル 1 どっちを選ぶ?クイズで学ぶ!  
書名ヨミ カンセンショウ サバイバル
副書名 どっちを選ぶ?クイズで学ぶ!
副書名ヨミ ドッチ オ エラブ クイズ デ マナブ
多巻書名 インフルエンザ・新型コロナウイルス感染症
著者名 岡田 晴恵/著
著者名ヨミ オカダ,ハルエ
出版者 日本図書センター
出版年月 2021.1
ページ数 55p
大きさ 25cm
ISBN 4-284-20481-1
ISBN 978-4-284-20481-1
分類記号 493.8
内容紹介 感染症の知識や、感染したときの正しい行動を選択式のクイズで学べる本。1は、インフルエンザ・新型コロナウイルス感染症を取り上げる。答えをイラストでわかりやすく示すほか、くわしい説明、コラムやマンガも収録。
著者紹介 白鷗大学教育学部教授。元国立感染症研究所研究員。医学博士。専門は感染症学、免疫学、公衆衛生学。著書に「キャラでわかる!はじめての感染症図鑑」など。
件名1 感染症

(他の紹介)内容紹介 低脂質でもおいしい工夫がいっぱい。油を使わなくても満足のコク!ごはんや麺には野菜をたっぷり!お肉はひと手間でしっとり、ジューシー。一品で満足感を得られる鍋やスープも。
(他の紹介)目次 1章 胆石・胆のう炎・膵炎 病気と食事の基礎知識(胆石・胆のう炎ってどんな病気?
膵炎ってどんな病気?
食事で気をつけたいことは?
控えたい食材・とりたい食材
脂質を減らすコツ、おいしく調理するコツは?
脂質とエネルギーをコントロール)
2章 胆のう・膵臓に負担をかけないおかず(肉のおかず
魚のおかず
野菜の小さなおかず
豆腐・卵のおかず
あったか鍋・スープ
ごはん・麺・パン
ノンオイルのたれ・ソース
かんたんデザート)
3章 脂質量別おかずの組み合わせ例(脂質1日10g以下(1300kcal前後)の献立
脂質1日15〜20g(1500kcal前後)の献立
脂質1日30〜35g(1800kcal前後)の献立
脂質1日40〜60g(1800kcal前後)の献立)

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