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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ファニーのフランス滞在記　 シェ・パニースの絵本 　

著者名 アリス・ウォータース／著
著者名ヨミ アリス ウォータース
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2017.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007463581596.2/ｳ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000337020
書誌種別 図書
書名 ファニーのフランス滞在記　 シェ・パニースの絵本 　
書名ヨミ ファニー ノ フランス タイザイキ
副書名 シェ・パニースの絵本
副書名ヨミ シェ パニース ノ エホン
著者名 アリス・ウォータース／著 　 アン・アーノルド／絵 　 坂原 幹子／訳
著者名ヨミ アリス ウォータース　アン アーノルド　サカハラ,ミキコ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2017.4
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 4-87435-530-5
ISBN 978-4-87435-530-5
分類記号 596.23
内容紹介 ファニーは食べることが大好きで、何に対しても興味津々。アメリカ人の女の子が両親とフランス旅行をしたときの出来事を、旅先で作って食べたおいしい料理とともに絵日記風につづる。レシピも掲載。見返しにも絵あり。
件名1 料理(西洋)-フランス
件名2 フランス-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 フラットブレッド、バゲット、フランソワ特製オリーブのマリネ、ウフ・マヨネーズ、クレソンのポタージュ―フランスの珍しい食材、おいしい料理に出会って、作って、一緒に食べて―さあ、出発！ファニーたちと一緒に冒険の旅に出ませんか？
(他の紹介)目次 １　ファニーのフランス滞在記
２　ファニーのレシピ　フランス料理編（ママの“フランス流”お料理ルール
パン
オードブル
ポタージュ
プティ・ルパ
メインディッシュ
サラダ
デセール
コンフィチュール）

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