検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル　 事業者必携 　

著者名 服部 真和／監修
著者名ヨミ ハットリ,マサカズ
出版者 三修社
出版年月 2016.8

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内209137579673.9/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596　596
【ワタナベマキのベストレシピ55「今…】 ワタナベマキのベストレシピ55「今…
ワタナベ マキ／… 【太らないおかず　：　遅くに食べても…】 太らないおかず　：　遅くに食べても…
新谷 友里江／著 【帰宅後30分で完成!爆速夜ごはん】 帰宅後30分で完成!爆速夜ごはん
Hana／著 【しあわせな朝ごはん】 しあわせな朝ごはん
 【一条もんこのあしたも食べたいキーマ…】 一条もんこのあしたも食べたいキーマ…
一条 もんこ／著 【ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…】 ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…
高木 ハツ江／著… 【読むだけで料理がうまくなる本　：　…】 読むだけで料理がうまくなる本　：　…
樋口 直哉／著 【なんでもレモン】 なんでもレモン
堤 人美／著 【手間なしおかず　：　材料も工程も最…】 手間なしおかず　：　材料も工程も最…
上島 亜紀／著 【パパッと作れる毎日のひとりごはん】 パパッと作れる毎日のひとりごはん
佐々木 のぞ美／… 【捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…】 捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…
小嶋 絵美／著 【はちみつレモンレシピ　：　美容 健…】 はちみつレモンレシピ　：　美容 健…
河村 千影／著 【いますぐハッピー発酵最強レシピ　：…】 いますぐハッピー発酵最強レシピ　：…
小倉 ヒラク／著 【塩だけスープ　：　手間も、材料も必…】 塩だけスープ　：　手間も、材料も必…
西岡 麻央／著 【アイラップのトリセツ　：　生活が変…】 アイラップのトリセツ　：　生活が変…
アイラップ愛好会… 【ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…】 ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…
大庭 英子／著 【再現!世界の軍隊グルメ　：　戦士…2】 再現!世界の軍隊グルメ　：　戦士…2
水梨 由佳／文・… 【自炊の壁　：　料理の「めんどい」を…】 自炊の壁　：　料理の「めんどい」を…
佐々木 典士／著… 【アイラップで簡単レシ…お役立ち防災編】 アイラップで簡単レシ…お役立ち防災編
 【スープが作れたら、自炊は半分できた…】 スープが作れたら、自炊は半分できた…
有賀 薫／[著] 【旬の味手帖】 旬の味手帖
野澤 幸代／著,… 【ちょっと具合のよくないときのごはん…】 ちょっと具合のよくないときのごはん…
倉嶋 里菜／編著 【ワタナベマキの体に優しいいたわりス…】 ワタナベマキの体に優しいいたわりス…
ワタナベ マキ／… 【一生作り続けたい!うちのおいしいお…】 一生作り続けたい!うちのおいしいお…
田中伶子クッキン… 【日本人なら必ず食べたい安部おやつ　…】 日本人なら必ず食べたい安部おやつ　…
安部 司／著,タ…
料理　酒
【健康寿命をのばす100歳レシピ】 健康寿命をのばす100歳レシピ
宇都宮 一典／監… 【ワタナベマキのベストレシピ55「今…】 ワタナベマキのベストレシピ55「今…
ワタナベ マキ／… 【森のカフェと緑のレストラン 兵庫　…】 森のカフェと緑のレストラン 兵庫　…
 【太らないおかず　：　遅くに食べても…】 太らないおかず　：　遅くに食べても…
新谷 友里江／著 【帰宅後30分で完成!爆速夜ごはん】 帰宅後30分で完成!爆速夜ごはん
Hana／著 【しあわせな朝ごはん】 しあわせな朝ごはん
 【梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…】 梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…
ワタナベ マキ／… 【ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…】 ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…
高木 ハツ江／著… 【アクアパッツァ・日高良実シェフのご…】 アクアパッツァ・日高良実シェフのご…
日高 良実／著 【読むだけで料理がうまくなる本　：　…】 読むだけで料理がうまくなる本　：　…
樋口 直哉／著 【なんでもレモン】 なんでもレモン
堤 人美／著 【手間なしおかず　：　材料も工程も最…】 手間なしおかず　：　材料も工程も最…
上島 亜紀／著 【パパッと作れる毎日のひとりごはん】 パパッと作れる毎日のひとりごはん
佐々木 のぞ美／… 【炒餃　：　いつでも食べたい炒飯と餃…】 炒餃　：　いつでも食べたい炒飯と餃…
今井 亮／著 【捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…】 捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…
小嶋 絵美／著 【折りたたむだけですぐおいしい!らく…】 折りたたむだけですぐおいしい!らく…
四角 真理子／著 【はちみつレモンレシピ　：　美容 健…】 はちみつレモンレシピ　：　美容 健…
河村 千影／著 【京都レトロ喫茶とカフェ巡り】 京都レトロ喫茶とカフェ巡り
片岡 れいこ／著 【おいしくってありがとう　：　味な副…】 おいしくってありがとう　：　味な副…
平野 紗季子／著 【いますぐハッピー発酵最強レシピ　：…】 いますぐハッピー発酵最強レシピ　：…
小倉 ヒラク／著 【食でたのしむNHK大阪制作の連続テ…】 食でたのしむNHK大阪制作の連続テ…
 【アイラップのトリセツ　：　生活が変…】 アイラップのトリセツ　：　生活が変…
アイラップ愛好会… 【ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…】 ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…
大庭 英子／著 【再現!世界の軍隊グルメ　：　戦士…2】 再現!世界の軍隊グルメ　：　戦士…2
水梨 由佳／文・… 【タサン志麻さんのにんじんパーティー…】 タサン志麻さんのにんじんパーティー…
タサン志麻／文,…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000257690
書誌種別 図書
書名 フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル　 事業者必携 　
書名ヨミ フード ビジネス ノ タメ ノ サイシン インショクギョウ ノ ホウリツ モンダイ ト ジツム マニュアル
副書名 事業者必携
副書名ヨミ ジギョウシャ ヒッケイ
著者名 服部 真和／監修
著者名ヨミ ハットリ,マサカズ
出版者 三修社
出版年月 2016.8
ページ数 239p
大きさ 21cm
ISBN 4-384-04688-5
ISBN 978-4-384-04688-5
分類記号 673.97
内容紹介 許認可から食品衛生、店舗管理、労働問題、表示、クレーム対策まで。飲食店の店長や飲食業の事務担当者が知っておくべき法律問題を網羅的に解説する。平成28年6月施行の風俗営業法などの法改正に対応。
件名1 飲食店

(他の紹介)内容紹介 日本人は酒の肴を愛を込めて「あて」と呼ぶ。酒とあてを愛するオトナ必読の料理本。珠玉のあてレシピ５７品。
(他の紹介)目次 第１夜　卵で呑む
第２夜　ハムで呑む
第３夜　鮭で呑む
第４夜　豆腐屋を呑む
第５夜　納豆で呑む
第６夜　肝で呑む
第７夜　漬物で呑む
番外　大原とっておきのあて

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。