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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あの懐かしい味の野菜を自分でつくる　　 とんぼの本

著者名 岩崎 政利／文
著者名ヨミ イワサキ,マサトシ
出版者 新潮社
出版年月 2021.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池008329120626.9/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000693585
書誌種別 図書
書名 あの懐かしい味の野菜を自分でつくる　　 とんぼの本
書名ヨミ アノ ナツカシイ アジ ノ ヤサイ オ ジブン デ ツクル(トンボ ノ ホン)
著者名 岩崎 政利／文 　 関戸 勇／写真
著者名ヨミ イワサキ,マサトシ　セキド,イサム
出版者 新潮社
出版年月 2021.1
ページ数 127p
大きさ 22cm
ISBN 4-10-602297-5
ISBN 978-4-10-602297-5
分類記号 626.9
内容紹介 コリッとかじったキュウリの夏の匂い。茎の赤いホウレンソウのほのかな甘さ…。食卓から消えて久しい「昔野菜」を自分の手で育てるツボと醍醐味を、美しい写真とともにやさしく伝授。料理のコツや簡単レシピも掲載する。
著者紹介 1950年長崎県生まれ。長崎県雲仙市吾妻町で農業に従事。NPO法人日本有機農業研究会の幹事。
件名1 家庭菜園
書誌来歴・版表示 「つくる、たべる、昔野菜」(2007年刊)の改題,リニューアル版


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