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書誌情報サマリ

書名

スポーツ栄養学がわかる　 パフォーマンス向上から健康維持まで 　

著者名 杉浦 克己／著
著者名ヨミ スギウラ,カツミ
出版者 大修館書店
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008483216780.1/ｽ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000757026
書誌種別 図書
書名 スポーツ栄養学がわかる　 パフォーマンス向上から健康維持まで 　
書名ヨミ スポーツ エイヨウガク ガ ワカル
副書名 パフォーマンス向上から健康維持まで
副書名ヨミ パフォーマンス コウジョウ カラ ケンコウ イジ マデ
著者名 杉浦 克己／著
著者名ヨミ スギウラ,カツミ
出版者 大修館書店
出版年月 2021.11
ページ数 15,271p
大きさ 19cm
ISBN 4-469-26920-8
ISBN 978-4-469-26920-8
分類記号 780.19
内容紹介 スポーツ栄養の基礎、アスリートの栄養摂取の戦略、サプリメントなど幅広くとりあげ、スポーツ栄養学の理論と実践を、科学的な視点からわかりやすく解説する。『JATI EXPRESS』連載を加筆修正し書籍化。
著者紹介 1957年東京都生まれ。東京大学大学院(身体運動科学)博士課程にてスポーツ栄養学の研究で博士号(学術)取得。立教大学コミュニティ福祉学部スポーツウエルネス学科教授。
件名1 スポーツ栄養学

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