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書誌情報サマリ

書名

基礎からわかるレストランサービススタンダードマニュアル　　

著者名 日本ホテル・レストランサービス技能協会／監修
著者名ヨミ ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ
出版者 職業訓練教材研究会
出版年月 2020.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008651945673.9/ｷ/BS一般図書ビジネス　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000754686
書誌種別 図書
書名 基礎からわかるレストランサービススタンダードマニュアル　　
書名ヨミ キソ カラ ワカル レストラン サービス スタンダード マニュアル
著者名 日本ホテル・レストランサービス技能協会／監修 　 一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会一般財団法人職業訓練教材研究会株式会社M&Sサービスパートナーズ三社合同チーム／編著
著者名ヨミ ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ　イッパン シャダン ホウジン ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ イッパン ザイダン ホウジン ショクギョウ クンレン キョウザイ ケンキュウカイ カブシキ ガイシャ エム アンド エス サービス パートナーズ サンシャ ゴウドウ チーム
出版者 職業訓練教材研究会
出版年月 2020.2
ページ数 139p
大きさ 30cm
ISBN 4-7863-1156-7
ISBN 978-4-7863-1156-7
分類記号 673.973
件名1 飲食店

(他の紹介)内容紹介 企業のマーケティング担当者の必読書。最新データによる第５版！新データ分析を追加。「５年で市場はこれだけ変わった！」ブランド好感度の“変化”を追跡。
(他の紹介)目次 世代編（２０〜２４歳男性　初任給は改善されたが…
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