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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
岡町 | 207798141 | 933.6/ダ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
アン・ヴァン・ディーンデレン ディディエ・ヴォルカールト 塩崎 香織
アンドレ・シモン賞特別賞 フォートナム・アンド・メイソン・フード&ドリンク賞(フードブック部門)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000195233 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
誰がネロとパトラッシュを殺すのか 日本人が知らないフランダースの犬 |
書名ヨミ |
ダレ ガ ネロ ト パトラッシュ オ コロス ノカ |
副書名 |
日本人が知らないフランダースの犬 |
副書名ヨミ |
ニホンジン ガ シラナイ フランダース ノ イヌ |
著者名 |
アン・ヴァン・ディーンデレン/編著
ディディエ・ヴォルカールト/編著
塩崎 香織/訳
|
著者名ヨミ |
アン ヴァン ディーンデレン ディディエ ヴォルカールト シオザキ,カオリ |
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2015.12 |
ページ数 |
18,200,10p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-00-061085-8 |
ISBN |
978-4-00-061085-8 |
分類記号 |
933.6
|
内容紹介 |
感動するのは日本人だけ? 本国ベルギーではほとんど無名? アメリカ映画ではハッピーエンド? 「想像されるもの」と「体験されるもの」の“ずれ”をテーマに、名作「フランダースの犬」の知られざる虚構と現実に迫る。 |
著者紹介 |
ゲント大学比較文化研究科博士課程修了。映画監督、SoundImageCultureの発起人。 |
件名1 |
フランダースの犬
|
(他の紹介)内容紹介 |
好き嫌いは遺伝で一生変わらない?肥満、偏食、拒食、過食…危険は承知しているが、ではどうすればいい?注目のフードジャーナリストが、日本やフィンランドの例も紹介しながら、最新の知見と「食べる技術」「食べさせる知恵」を“母親目線”で探るユニークな書!ニューヨークタイムズ、ワシントンポスト、ガーディアン他で激賞。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞(二〇一五年)受賞。ロンドンの老舗百貨店が主催するフォートナム・アンド・メイソン・フード&ドリンク賞(フードブック部門/二〇一六年)受賞。 |
(他の紹介)目次 |
序章 人はいかに「食べる」を学ぶのか 第1章 好き嫌い―遺伝と学習 第2章 記憶―におい・風味・郷愁 第3章 子供の食べ物―「子供食」と「大人食」 第4章 食べさせる―愛情と責任 第5章 兄弟姉妹―性別とプレッシャー 第6章 飢え―空腹と満腹 第7章 摂食障害―治療の現場から 第8章 変化―日本食と食育 終章 アドバイスに変えて |
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