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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

栗の文化史　 日本人と栗の寄り添う姿 　 生活文化史選書

著者名 有岡 利幸／著
著者名ヨミ アリオカ,トシユキ
出版者 雄山閣
出版年月 2017.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007424633625.7/ｱ/一般図書成人室　在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000317366
書誌種別 図書
書名 栗の文化史　 日本人と栗の寄り添う姿 　 生活文化史選書
書名ヨミ クリ ノ ブンカシ(セイカツ ブンカシ センショ)
副書名 日本人と栗の寄り添う姿
副書名ヨミ ニホンジン ト クリ ノ ヨリソウ スガタ
著者名 有岡 利幸／著
著者名ヨミ アリオカ,トシユキ
出版者 雄山閣
出版年月 2017.2
ページ数 278p
大きさ 21cm
ISBN 4-639-02464-4
ISBN 978-4-639-02464-4
分類記号 625.71
内容紹介 食料としても、住居などの建物をつくる木材としても重要で価値の高い栗。日本列島に人がすみはじめた時代から現代にいたるまで、栗と人々がどうかかわってきたかを時代順に探る。
著者紹介 1937年岡山県生まれ。大阪営林局で国有林における森林の育成・経営計画業務に従事。(財)水利科学研究所客員研究員等を務めた。林業技術賞、毎日出版文化賞受賞。著書に「松と日本人」他。
件名1 くり(栗)-歴史

(他の紹介)内容紹介 縄文時代から栗林を形成し、食糧として、または材木として重用されてきた栗。そして、昔話にも登場する栗。人と栗が寄り添う姿は、日本の原風景でもあった。栗一粒にまつわる日本の姿。
(他の紹介)目次 第１章　栗を主食にした縄文人
第２章　記紀万葉期の人々が食べた栗
第３章　王朝人の食べた栗
第４章　中近世の人たちが食べた栗
第５章　栗の昔話と生活習慣
第６章　暮らしの中の栗
第７章　近現代の栗
(他の紹介)著者紹介 有岡 利幸
　１９３７年岡山県生まれ。７９歳。１９５６〜９３年大阪営林局で国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事。１９９３〜２００３年近畿大学総務部勤務。２００３〜２００９年（財）水利科学研究所客員研究員。１９９３年第３８回林業技術賞受賞。１９９３年第４７回毎日出版文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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