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書誌情報サマリ

書名

基本調味料で作る体にいい作りおき　 体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味 　

著者名 齋藤 菜々子／著
著者名ヨミ サイトウ,ナナコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.10

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1 庄内008472250596/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000755535
書誌種別 図書
書名 基本調味料で作る体にいい作りおき　 体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味 　
書名ヨミ キホン チョウミリョウ デ ツクル カラダ ニ イイ ツクリオキ
副書名 体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味
副書名ヨミ カラダ オ イタワル ココロ オ ヤスラウ カンタン ビミ
著者名 齋藤 菜々子／著
著者名ヨミ サイトウ,ナナコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15652-2
ISBN 978-4-391-15652-2
分類記号 596
内容紹介 彩り野菜のナムル、鶏胸肉のチャーシュー、白身魚のみそ漬け焼き…。塩、しょうゆ、みそ、酢など8種類の基本調味料だけで手軽に作れる、薬膳の知見に基づいた体にいい78の作りおきレシピを紹介します。
著者紹介 料理家、国際中医薬膳師。「基本調味料で作る体にいいスープ」で料理レシピ本大賞料理部門入賞とプロの選んだレシピ賞を受賞。
件名1 料理

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