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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

野菜の寿司ねた　 野菜の世界が広がる 　

著者名 安田 修康／著
著者名ヨミ ヤスダ,シュウコウ
出版者 東京農業大学出版会
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池008382764596.3/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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渡邉 哲也／著

書誌詳細

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タイトルコード 1003000708024
書誌種別 図書
書名 野菜の寿司ねた　 野菜の世界が広がる 　
書名ヨミ ヤサイ ノ スシ ネタ
副書名 野菜の世界が広がる
副書名ヨミ ヤサイ ノ セカイ ガ ヒロガル
著者名 安田 修康／著 　 川澄 健／著 　 寿食品(株)営業部／監修
著者名ヨミ ヤスダ,シュウコウ　カワスミ,ケン　コトブキ ショクヒン カブ エイギョウブ
出版者 東京農業大学出版会
出版年月 2021.3
ページ数 140p
大きさ 30cm
ISBN 4-88694-506-8
ISBN 978-4-88694-506-8
分類記号 596.37
内容紹介 天ぷらにしたアスパラ、昆布じめの大根、茹でブロッコリー、バター焼き長芋…。さまざまな野菜を寿司ねたにする調理のポイントを紹介する。ガリで作る一品料理、すし飯作りのポイントやお米の研ぎ方といった調理の基本も収録。
著者紹介 静岡県出身。東京農業大学農学部農芸化学科卒業。寿食品株式会社代表取締役会長。
件名1 料理-野菜
件名2 すし

(他の紹介)内容紹介 トランプ政権誕生！アメリカはどう変わるのか？トランプ現象は世界に飛び火するのか？そして、日米関係のゆくえは？予備選の時期から大統領選まで、総力をあげて追ってきたチームが、新政権のゆくえをさらに取材・分析し、「トランプ・ショック」後のアメリカと世界を見通す。トランプ側近をはじめ、ジャック・アタリ、イアン・ブレマー、ロバート・ライシュなど「知の巨人」インタビューも収めた決定版！
(他の紹介)目次 第１章　トランプ政権はアメリカをどう変えるのか？（ＴＰＰのゆくえ
グローバル時代の終わりの始まり
トランプが開けた「パンドラの箱」）
第２章　何が「トランプ大統領」を生み出したのか？（アメリカ・メディアの誤算
滅びゆく中間層
政治を見放す若者たち
逆転劇の真相―トランプ側近の証言
民主党の誤算）
第３章　日米関係はどう変わるのか？（世界に広がるトランプ旋風
対中東、ロシア政策
「世界の警察にはなれない」の真意とは？
日米同盟、米軍基地のゆくえ
安倍政権の課題）
終章　新政権の政治・外交はどこへ向かうのか？（選挙結果を見通せなかった三つの理由
新政権運営のカギ
閣僚人事の特徴
日本のとるべき指針は？）

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内容細目

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