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書誌情報サマリ

書名

大型トラウトのフライ戦略  あこがれの魚を釣るための超・実戦的タクティクス   Outdoor handbook 10

著者名 白石 健一/著
著者名ヨミ シライシ,ケンイチ
出版者 地球丸
出版年月 1998.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑300145224787.1/シ/一般図書書庫その他 在庫 

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498.583 498.583
薬膳 料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000560002
書誌種別 図書
書名 大型トラウトのフライ戦略  あこがれの魚を釣るための超・実戦的タクティクス   Outdoor handbook 10
書名ヨミ オオガタ トラウト ノ フライ センリャク(アウトドア ハンドブック)
副書名 あこがれの魚を釣るための超・実戦的タクティクス
副書名ヨミ アコガレ ノ ウオ オ ツル タメ ノ チョウジッセンテキ タクティクス
著者名 白石 健一/著
著者名ヨミ シライシ,ケンイチ
出版者 地球丸
出版年月 1998.2
ページ数 188p
大きさ 19cm
ISBN 4-925020-25-0
分類記号 787.15
内容紹介 フライフィッシングで大型魚を釣りたいと思っている人に、著者の実体験に基づき、必要なポイントを解説。湖、渓流で、また季節や時間など、釣り場の状況を細かく分析し、具体的なテクニックを説明する。
著者紹介 1956年埼玉県生まれ。「プロショップ白石」を経営。湖の大物からマッチ・ザ・ハッチまで幅広くこなすフレッシュ・ウォーターのスペシャリスト。各地でフライ・フィッシングの普及に務める。
件名1 フライフィッシング
件名2 ます(鱒)

(他の紹介)内容紹介 冷蔵庫にストックしておけば、忙しい日も安心!少ない材料でささっと作れて、毎日の体調管理にも役立つ便利おかず115。身近な野菜で作れる、日本人の食習慣に合った和の薬膳レシピ。
(他の紹介)目次 春の作りおき薬膳(タケノコと手羽先の煮物
揚げタケノコのゴマみそ和え
タケノコとこんにゃくの炒めマリネ ほか)
夏の作りおき薬膳(豚肉とミニトマトの南蛮風
塩だれミニトマト
トマトのドライカレー ほか)
秋の作りおき薬膳(サツマイモとイカの筒煮
サツマイモのぬか煮
サツマイモのソースきんぴら ほか)
冬の作りおき薬膳(ダイコンとちくわのおでん風
ダイコンのゴマ油炒め
ダイコンとサケの挟み漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 武 鈴子
 「東京薬膳研究所」代表。食養研究家。1970〜85年まで柳澤成人病研究所に勤務し、成人病と食生活の研究・指導に従事。「食は薬である」ことを実感し、食養の研究を始める。1986年に中国四川省に渡り、薬膳師・孫蓉燦氏に師事、薬膳理論・料理技術を学ぶ。帰国後は日中医薬研究会会長・渡辺武博士のもとで、東洋医学と日本の気候風土に合った薬膳理論を学ぶ。現在は、独自の「和食薬膳」を提唱し、各地で薬膳教室や講演などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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