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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

この「食べ合わせ」が、がんにならない　　 祥伝社新書 494

著者名 白鳥 早奈英／[著]
著者名ヨミ シラトリ,サナエ
出版者 祥伝社
出版年月 2017.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内007392178491.6/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000303610
書誌種別 図書
書名 この「食べ合わせ」が、がんにならない　　 祥伝社新書 494
書名ヨミ コノ タベアワセ ガ ガン ニ ナラナイ(ショウデンシャ シンショ)
著者名 白鳥 早奈英／[著]
著者名ヨミ シラトリ,サナエ
出版者 祥伝社
出版年月 2017.1
ページ数 188p
大きさ 18cm
ISBN 4-396-11494-7
ISBN 978-4-396-11494-7
分類記号 491.658
内容紹介 がん予防の第一は、がん細胞を発症させにくい食材を日常的に食べること。予防効果のある食品とその成分を具体的に提示、理想的な食べ合わせを伝授する。予防に最強の料理20品も紹介する。
著者紹介 帝京平成大学大学院卒業後、東京農業大学、米国ジョージア州立大学で栄養学を学ぶ。米国エモリー大学講師、バークレー科学大学大学院客員研究員。著書に「やってはいけない「食べ合わせ」」他。
件名1 癌
件名2 食品
件名3 食生活


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