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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
岡町 | 209854363 | 318.4/チ/ | 一般図書 | 参考室 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000027344 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ロシアのパンとお菓子 |
書名ヨミ |
ロシア ノ パン ト オカシ |
著者名 |
荻野 恭子/著
|
著者名ヨミ |
オギノ,キョウコ |
出版者 |
東洋書店
|
出版年月 |
2014.5 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-86459-180-5 |
ISBN |
978-4-86459-180-5 |
分類記号 |
596.63
|
内容紹介 |
さまざまなピロシキ、伝統的なパン、紅茶に合うお菓子…。著者が実際にロシアやロシアと関係の深い周辺の国々を訪ね、現地の主婦たちから教わった、パンとお菓子のレシピを紹介する。見返しに地図等あり。 |
著者紹介 |
東京生まれ。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。ユーラシア大陸周辺の50か国以上を訪れ食文化を研究。料理番組や雑誌で活躍。著書に「ロシアの郷土料理」「ポリ袋漬けのすすめ」他。 |
件名1 |
パン
|
件名2 |
菓子
|
(他の紹介)内容紹介 |
私たちの住む太陽系とちょっと違う、ここは「タイヨウ系」。惑星間を行き交う宇宙船で、人類は他の星々へ自由に移住し、小さな町を作ったり、地元の住人と交流したり―。月、水星、金星、火星など、十の星で暮らし、愛し合う人びとをポップに描く。小説と短歌で紡ぐ、あたたかな惑星旅行! |
(他の紹介)著者紹介 |
雪舟 えま 1974年札幌市生まれ。執筆のかたわら、バンド「スリリングサーティー」のボーカルとしても活動中。アルバム『ホ・スリリングサーティー』がリリースされている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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