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書誌情報サマリ

書名

たれ・ソース・ドレッシング300レシピ　 この味決まった!がいつでも作れるようになる 　 実用No.1

著者名 検見崎 聡美／著
著者名ヨミ ケンミザキ,サトミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町208310045596/ｹ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000059816
書誌種別 図書
書名 たれ・ソース・ドレッシング300レシピ　 この味決まった!がいつでも作れるようになる 　 実用No.1
書名ヨミ タレ ソース ドレッシング サンビャク レシピ(ジツヨウ ナンバーワン)
副書名 この味決まった!がいつでも作れるようになる
副書名ヨミ コノ アジ キマッタ ガ イツデモ ツクレル ヨウニ ナル
著者名 検見崎 聡美／著
著者名ヨミ ケンミザキ,サトミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.10
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-298057-6
ISBN 978-4-07-298057-6
分類記号 596
内容紹介 まぜるだけでOKの万能調味料や、基本のたれ・ソース・ドレッシングの作り方と、それらを使ったレシピを紹介します。人気メニューの“味のもと”も掲載。切り取って使える「風味調味料&香味オイル」カタログつき。
著者紹介 赤堀栄養専門学校卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「やせる!満腹サラダとヘルシースープ」など。
件名1 料理
件名2 調味料
件名3 ソース

(他の紹介)内容紹介 明治３８年に来日し、建築家・実業家として活躍したＷ．Ｍ．ヴォーリズ。彼は日米開戦の前夜、日本に留まり帰化することを選んだ。そこには華族の身分を捨てて結婚してくれた妻や、彼を温かく受け入れた近江の人々への強い想いがあった。終戦を迎え、ヴォーリズは天皇制存続に関わる、ある重要な政治的局面に関わることに―。“ふたつの祖国”を持つ彼ゆえに成し得た、戦後日本のための決断とは。俊英による感動の歴史長編。
(他の紹介)著者紹介 門井 慶喜
　１９７１年群馬県生まれ。同志社大学文学部卒業。２００３年「キッドナッパーズ」でオール讀物推理小説新人賞を受賞しデビュー。０８年『人形の部屋』で、０９年『パラドックス実践』で日本推理作家協会賞候補、１５年には『東京帝大叡古教授』が第１５３回直木賞候補、１６年には『家康、江戸を建てる』が第１５５回直木賞候補になる。１６年『マジカル・ヒストリー・ツアー』で日本推理作家協会賞（評論その他の部門）受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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