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書誌情報サマリ

書名

おいしく食べきり下味冷凍　 食材ロスを徹底的になくして、食費節約に! 　

出版者 扶桑社
出版年月 2023.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池210481297596/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000896959
書誌種別 図書
書名 おいしく食べきり下味冷凍　 食材ロスを徹底的になくして、食費節約に! 　
書名ヨミ オイシク タベキリ シタアジ レイトウ
副書名 食材ロスを徹底的になくして、食費節約に!
副書名ヨミ ショクザイ ロス オ テッテイテキ ニ ナクシテ ショクヒ セツヤク ニ
出版者 扶桑社
出版年月 2023.5
ページ数 81p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-62055-4
ISBN 978-4-594-62055-4
分類記号 596
内容紹介 冷凍することでうま味が増え、味が染みておいしくなる! 食材を最後までおいしく食べきれる、冷凍保存テクとレシピを紹介。自家製冷凍ミールキット、お弁当のおかずのレシピも収録。『ESSE』掲載を再構成。
件名1 料理
件名2 冷凍食品

(他の紹介)内容紹介 美術愛好家必携の情報誌！日本画家・洋画家の標準発表価格。明治以降物故作家の経歴、鑑定人。彫刻家・陶芸家・版画家・作家出身地一覧表・価格推移表。
(他の紹介)目次 日本画家
洋画家
日本画家掛軸部門
資料（明治以降物故日本画家
明治以降物故洋画家
明治以降物故彫刻家
明治以降物故陶芸家　ほか）

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