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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本居酒屋遺産　西日本編　

著者名 太田 和彦／著
著者名ヨミ オオタ,カズヒコ
出版者 トゥーヴァージンズ
出版年月 2023.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中008865024596.7/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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河合 敦／著

書誌詳細

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タイトルコード 1003000900689
書誌種別 図書
書名 日本居酒屋遺産　西日本編　
書名ヨミ ニホン イザカヤ イサン
著者名 太田 和彦／著
著者名ヨミ オオタ,カズヒコ
出版者 トゥーヴァージンズ
出版年月 2023.6
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-910352-57-2
ISBN 978-4-910352-57-2
分類記号 596.7
内容紹介 創業が古く昔のままの建物、代々変わらずに続けている居酒屋、庶民の店を守っている老舗-。京極スタンド(京都市)、酒房武蔵(北九州市)など、次世代に残すべき西日本の名居酒屋10軒を紹介。東日本の名居酒屋1軒を補遺。
著者紹介 北京生まれ。長野県松本市出身。アートディレクター、作家。本業の傍ら居酒屋探訪をライフワークとしている。著書に「飲むぞ今夜も、旅の空」「居酒屋と県民性」「月の下のカウンター」など。
件名1 酒
件名2 料理
件名3 酒場

(他の紹介)内容紹介 隠された幕末維新の真実。坂本龍馬より時代に先駆け、維新直前に暗殺された、大政奉還の隠れた立役者の実像！赤松が生きていれば、日本はまったく異なる近代史を歩んでいた…
(他の紹介)目次 第１章　赤松小三郎の生涯と議会政治の夢（いまだ解明されていないその生涯
数学を基礎に、蘭学・兵学を学ぶ　ほか）
第２章　赤松小三郎の憲法構想（立憲主義の源流
天幕御合体諸藩一和　ほか）
第３章　明治維新神話とプロクルステスの寝台（左右共通の物語
吉田松陰はなぜ記憶されねばならないのか？　ほか）
第４章　そして圧政に至った（近代官僚専制システムの歴史的起源
自由な空気が後退して圧政に至った　ほか）
第５章　長州レジームから日本を取り戻す（戦後レジーム・永続敗戦レジーム・長州レジーム
長州レジームの特質　ほか）
付録　巻末資料
(他の紹介)著者紹介 関 良基
　１９６９年、信州上田生まれ。京都大学農学部林学科卒業。アテネオ・デ・マニラ大学フィリピン文化研究所客員研究員を経て、京都大学大学院農学研究科博士課程修了。博士（農学）。早稲田大学アジア太平洋研究センター助手、（財）地球環境戦略研究機関客員研究員などを経て、拓殖大学准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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