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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

プレミアムな和サンド  

著者名 ムラヨシ マサユキ/著
著者名ヨミ ムラヨシ,マサユキ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007406200596.6/ム/一般図書成人室 在庫 

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336.9 336.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000313530
書誌種別 図書
書名 プレミアムな和サンド  
書名ヨミ プレミアム ナ ワサンド
著者名 ムラヨシ マサユキ/著
著者名ヨミ ムラヨシ,マサユキ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.2
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-579-21292-7
ISBN 978-4-579-21292-7
分類記号 596.63
内容紹介 鮭のからしじょうゆあえ+クレソンのサンドイッチ、豆腐クリーム+ふきみそのトーストサンド…。和惣菜で作る、おいしいサンドイッチを紹介します。ホワイトチョコサンドの抹茶フレンチトーストなど、スイーツのレシピも掲載。
著者紹介 パティスリー、レストラン勤務経験を経て、パン、菓子研究家。雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師などで活躍。著書に「家庭のオーブンで作るバゲット」「CHOCOLATE BAKE」など。
件名1 サンドイッチ

(他の紹介)内容紹介 フリーランスの経理部長の警告!会社の数字になんか興味がないという考えでは、自分の身は守れません。自分が不正の片棒を担いでいることなど全く気付かないからです。ある日突然、役員室に呼ばれ、「君の上司が不正をしていたことがわかったのだけれど、この不正資料は君が作ったものだよね。君も仲間なのか?」と言われるかもしれないのです。
(他の紹介)目次 1 大義なく会社の数字を汚す時代
2 不正、横領・着服―会社の数字は誰が汚すのか
3 なぜ「普通の人」に不正をされてしまうのか
4 「数字の汚れ」を見て見ぬふりする人々
5 組織ぐるみの「不正」を強要されそうになったら
6 プロの経理は見ている!
7 社長の周囲に「良識」があれば会社が道を誤るはずがない
8 「少しくらいの不正ならいいじゃない」とはいかない現実的な理由

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