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書誌情報サマリ

書名

いも・くり・かぼちゃのお菓子作り　　 ブティック・ムック 1780

著者名 信太 康代／著
著者名ヨミ シダ,ヤスヨ
出版者 ブティック社
出版年月 2024.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町210710166596.6/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001004699
書誌種別 図書
書名 いも・くり・かぼちゃのお菓子作り　　 ブティック・ムック 1780
書名ヨミ イモ クリ カボチャ ノ オカシズクリ(ブティック ムック)
著者名 信太 康代／著
著者名ヨミ シダ,ヤスヨ
出版者 ブティック社
出版年月 2024.10
ページ数 128p
大きさ 21×21cm
ISBN 4-8347-7880-9
ISBN 978-4-8347-7880-9
分類記号 596.65
内容紹介 ケーキ、シュークリーム、冷たいお菓子、和菓子など、冷凍や市販の材料でも作れるいも・くり・かぼちゃを使ったお菓子のレシピを豊富に紹介する。お菓子作りの道具と基礎も掲載。
著者紹介 スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで学ぶ。サロン形式のお菓子&料理教室「イグレック・シダ」を主宰。著書に「キューブスイーツ」など。
件名1 菓子
件名2 さつまいも
件名3 くり(栗)
書誌来歴・版表示 「いも・くり・かぼちゃのスイーツ」増補改訂版(2017年刊)の改題,再編集

(他の紹介)内容紹介 鴎外見立ての独特の色みの帯や晴れ着、シベリア鉄道で届いたドイツ製の子供服、夫から贈られた結婚指輪に刻まれていた言葉やダイアモンドにエメラルド、巴里の香水や手袋のお店。もちろん、テレビに出てくる芸能人のファッションチェックの目も冴える。どんな日でもお金さえあれば、好きな洋服を買いに出かけたかった貧乏ファッションマニア森茉莉の目にも彩なるお洒落の宝石箱。
(他の紹介)目次 第１章　幼い日のお洒落―茉莉の洋服・アンファンの洋服・キンドの洋服
第２章　巴里のお洒落
第３章　指輪・ネックレス・香水・嗜好品
第４章　森茉莉流お洒落術
第５章　ファッション・ドッキリ観察
第６章　お洒落切り抜き帖
(他の紹介)著者紹介 森 茉莉
　１９０３‐８７年、東京生まれ。森鴎外の長女。１９５７年、父を憧憬する娘の感情を繊細な文体で描いた随筆集『父の帽子』で日本エッセイスト・クラブ賞を受賞、５０歳を過ぎて作家としてスタートした(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
早川 茉莉
　ライター、編集者。『すみれノオト』発行人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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