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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本酒マニアックBOOK  

著者名 葉石 かおり/監修
著者名ヨミ ハイシ,カオリ
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007371800588.5/ニ/一般図書成人室 在庫 

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葉石 かおり
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

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タイトルコード 1003000294333
書誌種別 図書
書名 日本酒マニアックBOOK  
書名ヨミ ニホンシュ マニアック ブック
著者名 葉石 かおり/監修
著者名ヨミ ハイシ,カオリ
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2016.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-401-64352-3
ISBN 978-4-401-64352-3
分類記号 588.52
内容紹介 サブカルチャー的な視点で日本酒を楽しむための本。イケメン蔵元グラビア、思わずジャケ買いしたくなる日本酒マニアック銘柄32選、6号酵母がもたらす日本酒の新時代、新世代蔵元の熱き挑戦など、面白記事が満載。
件名1 清酒

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(他の紹介)著者紹介 葉石 かおり
 酒ジャーナリスト、エッセイスト。全国の蔵を巡り、各メディアにコラムを寄せる。料理と酒の「ペアリング」をテーマに各地で講演。2015年に一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーションを設立。プロのためのサケ・アカデミーを国内外で開講する。NHK Eテレ「日本酒のいろは」の講師他、食生活指導士の資格を生かし「日経モーニングプラス」にて酒と健康をテーマに出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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