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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トレイベイク  バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子  

著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ,フミコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.10


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1 岡町209785625596.6/ヨ/一般図書成人室 在庫 
2 千里209787696596.6/ヨ/一般図書成人室 在庫 

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吉川 文子
010.21 010.21
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000576914
書誌種別 図書
書名 トレイベイク  バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子  
書名ヨミ トレイ ベイク
副書名 バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子
副書名ヨミ バター オ ツカワナイ バット デ ツクル イギリスフウ ヤキガシ
著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ,フミコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.10
ページ数 88p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15376-7
ISBN 978-4-391-15376-7
分類記号 596.65
内容紹介 チョコレートココアケーキ、バナナブレッド、キャロットケーキ、レモンのタルト…。バター不使用でおいしくできる、バットで作るシンプルな焼き菓子のレシピを豊富に紹介します。
著者紹介 千葉県生まれ。お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「kouglof」を主宰。バターを使わないお菓子を中心に書籍や雑誌でレシピを考案。著書に「ゼロ・シュガー・ケーキ」など。
件名1 菓子

(他の紹介)目次 第1章 「公共図書館の電子図書館・電子書籍サービス」調査の結果と考察
第2章 国立国会図書館、図書館向けデジタル化資料送信サービスの状況について
第3章 電子書籍とアクセシビリティ
第4章 学校教育における電子書籍利用の現状と課題
第5章 公共図書館のデジタルアーカイブを取り巻く環境と今後の方向性―デジタルアーカイブ連携のススメ
第6章 「公共図書館の電子図書館・電子書籍貸出サービス等のアンケート」集計結果
第7章 アンケート用紙原本及び用語の説明

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