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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

薬日本堂の漢方で体をととのえる穀菜食  

著者名 薬日本堂/監修
著者名ヨミ クスリ ニホンドウ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007147002498.5/ク/一般図書成人室 在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000193060
書誌種別 図書
書名 薬日本堂の漢方で体をととのえる穀菜食  
書名ヨミ クスリ ニホンドウ ノ カンポウ デ カラダ オ トトノエル コクサイショク
著者名 薬日本堂/監修   ダンノ マリコ/料理
著者名ヨミ クスリ ニホンドウ ダンノ,マリコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-402885-6
ISBN 978-4-07-402885-6
分類記号 498.583
内容紹介 野菜・穀物・豆・発酵食品を毎日。旬の食材をまるごといただきます! 食養生を中心に、漢方の基本を解説。穀物と野菜を中心とする「穀菜食」の献立を、春夏秋冬に分けて紹介します。保存食のレシピも掲載。
件名1 穀物
件名2 蔬菜
件名3 健康法

(他の紹介)内容紹介 壁、壁、壁…。東北の被災地で巨大な防潮堤を成立させている「安全・安心」という堅固な壁は、いまこの国のいたるところに聳え立つ。「せんだいメディアテーク」「みんなの森ぎふメディアコスモス」で壁を立てない、自然の中にいるような空間をつくり、「みんなの家」から震災後の人と人をつなぐ場所を考え、今治「大三島」を日本一美しい島にしようと島の人たちと取り組む。「管理」と「経済」の高く厚い壁に取り囲まれ、グローバリズムの海に溺れる現代に、場所と土地に根差す「日本語の建築」で挑む。建築家が建築家であるために、いま、なしたいことと、必要なこと。
(他の紹介)目次 序章 グローバル経済とバーチャルな建築
第1章 新国立競技場三連敗
第2章 「管理と」「経済」の高く厚い壁―東日本大震災と「みんなの家」
第3章 「時代」から「場所」へ
第4章 東京と『東京物語』の間
第5章 「日本語」という空間から考える
第6章 大三島にて
第7章 「場所」から生まれる想像力
終章 熊本地震と「くまもとアートポリス」

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