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書誌情報サマリ

書名

南米レストランの料理人　 海を越えて沖縄へ日系家族のかたいつながり 　

著者名 漢那 朝子／著
著者名ヨミ カンナ,トモコ
出版者 ボーダーインク
出版年月 2021.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008560278334.4/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000796330
書誌種別 図書
書名 南米レストランの料理人　 海を越えて沖縄へ日系家族のかたいつながり 　
書名ヨミ ナンベイ レストラン ノ リョウリニン
副書名 海を越えて沖縄へ日系家族のかたいつながり
副書名ヨミ ウミ オ コエテ オキナワ エ ニッケイ カゾク ノ カタイ ツナガリ
著者名 漢那 朝子／著
著者名ヨミ カンナ,トモコ
出版者 ボーダーインク
出版年月 2021.12
ページ数 303p
大きさ 19cm
ISBN 4-89982-417-6
ISBN 978-4-89982-417-6
分類記号 334.41
内容紹介 アルゼンチン、ペルー、ブラジル…。南米移民の子孫たちは、沖縄に<帰って>きて、どんなふうに暮らし生きてきたのか。沖縄でレストランを開いた日系人たちの奮闘と家族のきずなを記したドキュメンタリー。
著者紹介 1948年生まれ。女子美術短期大学卒業。フリーのエディター・ライターとして活動。日本ベネズエラ協会会員。著書に「ミ・ファミリア」「ベネズエラへふたたび」がある。
件名1 外国人(日本在留)
件名2 沖縄県
件名3 日本人(ラテン アメリカ在留)

(他の紹介)内容紹介 「はてさて面妖な」「ちょこざいなり」「鯉口を切る」「婀娜っぽい」。池波正太郎、司馬遼太郎、藤沢周平、山本周五郎などの作品や井原西鶴の浮世草子から厳選した２０６語を解説。武家の流儀作法、剣技の躍動感、江戸風景が鮮やかによみがえる、時代小説・時代劇ファン必読の書。
(他の紹介)目次 第１章　武士の決まり文句
第２章　春夏秋冬が薫る言葉
第３章　武家社会の言葉（１）切腹という「しきたり」
第４章　武家社会の言葉（２）敵討という「義務」
第５章　剣術の醍醐味を伝える言葉
第６章　行動・しぐさを表す言葉
第７章　人物を評する言葉
第８章　酒と色を語る言葉
第９章　傑作古典から掘り出す、文化遺産的な武士語
(他の紹介)著者紹介 野火 迅
　１９５７年東京都生まれ。作家。江戸言葉・江戸文化研究家。早稲田大学卒業後、出版社に勤務。長く雑誌や書籍の編集にたずさわり、２００２年より執筆活動をはじめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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