蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
電子レンジで糖質オフの作りおき
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| 著者名 |
江部 康二／著
|
| 著者名ヨミ |
エベ,コウジ |
| 出版者 |
宝島社
|
| 出版年月 |
2016.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
岡町 | 209148584 | 498.5/ｴ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1003000280478 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
電子レンジで糖質オフの作りおき |
| 書名ヨミ |
デンシ レンジ デ トウシツ オフ ノ ツクリオキ |
| 著者名 |
江部 康二／著
村田 裕子／料理
|
| 著者名ヨミ |
エベ,コウジ ムラタ,ユウコ |
| 出版者 |
宝島社
|
| 出版年月 |
2016.10 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-8002-6140-3 |
| ISBN |
978-4-8002-6140-3 |
| 分類記号 |
498.583
|
| 内容紹介 |
肉・大豆・魚介がメインのおかず2品、マリネ・野菜・きのこ・海藻のサブおかず2品、計4品で糖質の合計が20g以下の作りおきおかずのレシピを紹介する。電子レンジで簡単に調理ができる。糖質オフの主食レシピも掲載。 |
| 件名1 |
瘦身法
|
| 件名2 |
料理
|
| 書誌来歴・版表示 |
「レンチン!糖質オフの絶品作りおきおかず」(2018年刊)に改題改訂 |
| (他の紹介)内容紹介 |
作りおきだから続けられる！！チンするだけのラクやせレシピ。鍋もフライパンも使わなくてＯＫ！効果を高める献立方法が掲載！パンも作れて、おいしい！４品食べても糖質２０ｇ以下の１０９品。糖質オフ歴１４年の医師が太鼓判！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 糖質をオフで健康になろう（どっちが健康食だと思いますか？
糖質オフのＯＫ＆ＮＧ食材 ほか）
第２章 電子レンジで糖質オフの作りおきをしよう（この本の使い方
レシピページの見方／ご注意ください ほか）
お腹いっぱい！たんぱく質たっぷり！！糖質オフのメインおかず（豚肉
鶏肉 ほか）
おなかいっぱい！食物せんいたっぷり！！糖質オフのサブおかず（マリネ
野菜 ほか）
お米もパンも、麺だって食べられる！糖質オフの主食（電子レンジで糖質オフの主食づくりで活躍する食材
なすとオクラのドライカレーと豆腐ごはん ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
江部 康二
財団法人高雄病院理事長・医師。１９５０年、京都府生まれ。１９７４年、京都大学医学部卒業。１９９９年、高雄病院に糖質制限食を導入し、２００１年から本格的に取り組む。２００２年に自身の糖尿病が発覚。３０００を超える症例から肥満・メタボリックシンドローム・糖尿病などに対する糖質制限食の効果を証明。２０１３年に一般社団法人日本糖質制限医療推進協会を設立し、糖質制限の普及に尽力している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
村田 裕子
管理栄養士・料理研究家。１９８３年、日本女子大学家政学部卒業。雑誌編集部に勤務したのち、料理を主体としたフリーランスの編集者となる。その後、料理修業を経て「管理栄養士・料理研究家」として活動を開始。健康的でおいしく手軽なレシピが人気を集めている。調理器具別のレシピ開発なども手がけ、著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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