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書誌情報サマリ
| 書名 |
トラネコボンボンのおもてなし 旅に出かけた気分で、みんなと食べるワクワクごはん。
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| 著者名 |
中西 なちお/著
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| 著者名ヨミ |
ナカニシ,ナチオ |
| 出版者 |
グラフィック社
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| 出版年月 |
2016.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
利倉西セン | 702586017 | 596.4/ナ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1003000278511 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
トラネコボンボンのおもてなし 旅に出かけた気分で、みんなと食べるワクワクごはん。 |
| 書名ヨミ |
トラネコ ボンボン ノ オモテナシ |
| 副書名 |
旅に出かけた気分で、みんなと食べるワクワクごはん。 |
| 副書名ヨミ |
タビ ニ デカケタ キブン デ ミンナ ト タベル ワクワク ゴハン |
| 著者名 |
中西 なちお/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカニシ,ナチオ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2016.10 |
| ページ数 |
126p |
| 大きさ |
25cm |
| ISBN |
4-7661-2947-2 |
| ISBN |
978-4-7661-2947-2 |
| 分類記号 |
596.4
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| 内容紹介 |
旅するレストランとして店舗を持たずに、穀物や野菜、魚介を中心に、季節や場所、テーマに合わせた様々な国の料理を提案する「トラネコボンボン」。旅に出かけた気分で、みんなと食べるワクワクごはんのレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
高知県出身。料理人。2007年よりトラネコボンボン主宰。『動物新聞』編集長。著書に「トラネコボンボンのお弁当」がある。 |
| 件名1 |
料理
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| (他の紹介)目次 |
イタリア(春とうずらのサラダ そら豆とじゃがいものペコリーノソース ほか) 日本(甘鯛の押し寿司 潮汁 ほか) アジア(山芋の冷菜 春キャベツの焼き餃子 ほか) 憧れの国(柑橘のシロップ漬け パプリカ・オレンジ・トマトのマリネ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
中西 なちお 料理人。高知県出身。2007年よりトラネコボンボンを主宰し、旅するレストランと称して店舗を持たずに、さまざまな国の料理を提案している。新聞「動物新聞」の編集長も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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