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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

おうちで本格アジアごはん　　ふたり暮らしのレシピ レタスクラブムック

著者名 鈴木 珠美／[著]
著者名ヨミ スズキ,マスミ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2006.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町702237546596.2/ｽ/一般図書成人室　在庫  ○

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小島 彰／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000720956
書誌種別 図書
書名 おうちで本格アジアごはん　　ふたり暮らしのレシピ レタスクラブムック
書名ヨミ オウチ デ ホンカク アジア ゴハン(レタス クラブ ムック)
著者名 鈴木 珠美／[著]
著者名ヨミ スズキ,マスミ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2006.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-8275-4232-5
分類記号 596.22
内容紹介 生春巻き、ゆで豚の韓国スタイル、とり肉のバジル炒めご飯、タイ風グリーンカレー、鶏飯、ナシゴレン、バナナ春巻きなど、おうちで作れる本格的なアジアごはんのレシピを多数紹介する。
著者紹介 ベトナム料理レストラン「Kitchen」のオーナーシェフ。料理教室講師もこなす。
件名1 料理(アジア)

(他の紹介)内容紹介 戦国時代、男の名で家督を継ぎ、井伊家を滅亡の危機から救った女城主・井伊直虎のほか、民を愛し、城を守った姫君たちの気高くも美しい姿を描いた傑作短編集。義父・真田昌幸に愛された月姫の決断（井上靖「本多忠勝の女」）、忍城篭城に際し、領民とともに濠を掘った女城主（山本周五郎「笄堀」）、夫・立花宗茂への葛藤を抱えながらも凛と生きた〓［Ｕ６］｛８ＡＢＥ｝（ぎん）千代の生涯（滝口康彦「立花〓［Ｕ６］｛８ＡＢＥ｝（ぎん）千代」）など、珠玉の六編を収録。

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