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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

生きるべきように生きれば、いつの日かかならず花は咲くものです  

著者名 辰巳 芳子/著
著者名ヨミ タツミ,ヨシコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中007315690596.0/タ/一般図書成人室 在庫 

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596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1003000269999
書誌種別 図書
書名 生きるべきように生きれば、いつの日かかならず花は咲くものです  
書名ヨミ イキルベキ ヨウニ イキレバ イツ ノ ヒ カ カナラズ ハナ ワ サク モノ デス
著者名 辰巳 芳子/著
著者名ヨミ タツミ,ヨシコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.9
ページ数 122p
大きさ 19cm
ISBN 4-04-068648-6
ISBN 978-4-04-068648-6
分類記号 596.04
内容紹介 食材のいのちを慈しむ、時に応じた恵みでいのちを喜ばせる、本ものを受け継いでゆくことの大切さ…。「良く生きる」ための思いをまとめる。「良い食材を伝える会」のニュースレターや『婦人之友』連載に加筆し書籍化。
著者紹介 1924年生まれ。東京都出身。聖心女子学院卒業。NPO法人「良い食材を伝える会」「大豆100粒運動を支える会」「確かな味を造る会」の会長。著書に「辰巳芳子の野菜に習う」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 いのちの基本「食」を通して、いのちを築くのです。『あなたのために―いのちを支えるスープ』の著者・辰巳芳子(91歳)が「良く生きる」ための思いをまとめたはじめての本。
(他の紹介)目次 いのちの章(いのちのことは、いのちでなければ示せない
いのちに呼びかける本ものを探す ほか)
生きるの章(いのちをかけて養われたものは芽吹くもの
自己の基盤は身体です ほか)
恵みの章(良い水からはじまる幸せ
良く生きることを試される季節の迎え方、しのぎ方 ほか)
知恵の章(本ものを受け継いでゆくことの大切さ―出汁
異なる視点を持つことが、いのちのためになる―小豆 ほか)
(他の紹介)著者紹介 辰巳 芳子
 料理家、随筆家。1924年、東京都出身、聖心女子学院卒業。料理研究家の草分け的存在である母・辰巳浜子の志を継ぎ、家庭料理、西洋料理の研究を行う。鎌倉の自宅などで「スープの会」主宰。1996年発足したNPO法人「良い食材を伝える会」、「大豆100粒運動を支える会」、「確かな味を造る会」の会長を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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