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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

焼肉ビジネス必勝本　 焼肉繁盛店の極意は売り方にあり! 　 柴田書店MOOK

出版者 柴田書店
出版年月 2016.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑209146224673.9/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000268727
書誌種別 図書
書名 焼肉ビジネス必勝本　 焼肉繁盛店の極意は売り方にあり! 　 柴田書店MOOK
書名ヨミ ヤキニク ビジネス ヒッショウボン(シバタ ショテン ムック)
副書名 焼肉繁盛店の極意は売り方にあり!
副書名ヨミ ヤキニク ハンジョウテン ノ ゴクイ ワ ウリカタ ニ アリ
出版者 柴田書店
出版年月 2016.9
ページ数 145p
大きさ 28cm
ISBN 4-388-80859-5
ISBN 978-4-388-80859-5
分類記号 673.972
内容紹介 コース売り、1枚売りなど、売り方による差別化に成功した焼肉繁盛店に注目し、その極意に迫る。ほか、お客を呼ぶ接客トーク、ファミリー客をつかむ焼肉店の5つの要点、牛以外の肉を扱う特化型専門店などを紹介する。
件名1 飲食店
件名2 料理-肉


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