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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

夢を実現する飲食店開業・経営の教科書　　 日経BPムック

著者名 日経レストラン／編
著者名ヨミ ニッケイ レストラン
出版者 日経BP社
出版年月 2015.7

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1 豊中駅ＳＰ207771205673.9/ﾕ/一般図書豊Ｓ０－３　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000137770
書誌種別 図書
書名 夢を実現する飲食店開業・経営の教科書　　 日経BPムック
書名ヨミ ユメ オ ジツゲン スル インショクテン カイギョウ ケイエイ ノ キョウカショ(ニッケイ ビーピー ムック)
著者名 日経レストラン／編
著者名ヨミ ニッケイ レストラン
出版者 日経BP社
出版年月 2015.7
ページ数 146p
大きさ 28cm
ISBN 4-8222-7345-3
ISBN 978-4-8222-7345-3
分類記号 673.97
内容紹介 脱サラ店主から200店舗の経営者まで、成功者たちの店の作り方を公開するほか、ゼロから始める飲食店開業、飲食店経営7大リスクの突破法、100人以上の店主を育てた「居酒屋の神様」が教える商売の鉄則を紹介する。
件名1 飲食店

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