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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

今ごはん、昔ごはん　　 ポプラ文庫 ま1-6

著者名 松井 今朝子／[著]
著者名ヨミ マツイ,ケサコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2016.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部209102425596.0/ﾏ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000261263
書誌種別 図書
書名 今ごはん、昔ごはん　　 ポプラ文庫 ま1-6
書名ヨミ イマゴハン ムカシゴハン(ポプラ ブンコ)
著者名 松井 今朝子／[著]
著者名ヨミ マツイ,ケサコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2016.8
ページ数 211p
大きさ 16cm
ISBN 4-591-15106-8
ISBN 978-4-591-15106-8
分類記号 596.04
内容紹介 江戸時代にもポップコーンがあった!? 京都・祇園の日本料理屋生まれの時代小説作家が、京都と東京、古今東西の味や料理法の違い、四季折々の食の愉しみを、クールかつ温かいまなざしでユーモラスにつづったエッセイ集。
件名1 料理
書誌来歴・版表示 2014年刊の加筆・修正

(他の紹介)内容紹介 江戸時代にもポップコーンがあったって本当？歌舞伎や近世文学に通じた時代小説作家ならではの視点で、京都と東京、古今東西の味や料理法の違い、四季折々の食の愉しみを、クールかつ温かいまなざしでユーモラスにつづったエッセイ集。読めば「食ツウ」になれる一冊！
(他の紹介)目次 江戸のごちそう、京のとっておき
めぐる季節の愉楽、悦楽
今ごはん、昔ごはん
マイ・スイート・メモリーズ
食の色、いろいろ
食べれども、食べれども
(他の紹介)著者紹介 松井 今朝子
　１９５３年、京都生まれ。早稲田大学大学院修了後、松竹に入社、歌舞伎の企画・制作に携わる。その後、故・武智鉄二に師事。１９９７年『東洲しゃらくさし』で小説家デビュー。同年『仲蔵狂乱』で第８回時代小説大賞、２００７年『吉原手引草』で第１３７回直木賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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