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書誌情報サマリ

書名

米の日本史　 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで 　 中公新書 2579

著者名 佐藤 洋一郎／著
著者名ヨミ サトウ,ヨウイチロウ
出版者 中央公論新社
出版年月 2020.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008127482616.2/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000608223
書誌種別 図書
書名 米の日本史　 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで 　 中公新書 2579
書名ヨミ コメ ノ ニホンシ(チュウコウ シンショ)
副書名 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで
副書名ヨミ イナサク デンライ グンジ ブッシ カラ ワショク ブンカ マデ
著者名 佐藤 洋一郎／著
著者名ヨミ サトウ,ヨウイチロウ
出版者 中央公論新社
出版年月 2020.2
ページ数 4,290p
大きさ 18cm
ISBN 4-12-102579-1
ISBN 978-4-12-102579-1
分類記号 616.2
内容紹介 日本人にとって特別な食・米。主食、貨幣、酒、菓子など日本人と米のかかわりは深く、「米を腹いっぱい食べたい」という思いが歴史を動かしてきた。農学や文化の視点を交えながら、日本人と米の特殊な関係を解き明かす。
著者紹介 1952年和歌山県生まれ。京都府立大学特別専任教授。農学博士。松下幸之助花と緑の博覧会記念奨励賞、NHK静岡放送局「あけぼの賞」、濱田青陵賞受賞。
件名1 稲-歴史
件名2 米-歴史

(他の紹介)内容紹介 日清戦争から太平洋戦争まで気鋭の戦史研究家が膨大な資料から明らかにする、自慢でも自虐でもない日本の歴史。世界は日本と「あの戦争」をどう評価したのか。
(他の紹介)目次 第１章　日清・日露戦争―存在感を示したかった国際社会の「新参者」
第２章　第一次世界大戦―目指せ！アジアの「一等国」
第３章　韓国と台湾―植民地の実情と彼らから見た「大日本帝国」
第４章　満洲事変―「国際的ルール」を捨てることを選んだ日本
第５章　天皇機関説事件と二・二六事件―変質する日本人の思想
第６章　日中戦争と南京事件―交渉による解決の道を見失った日本
第７章　真珠湾攻撃―勝てない戦争を日本はなぜ始めたのか
第８章　「大東亜共栄圏」の実相―日本はアジアで何をしたのか
第９章　東京裁判と日本国憲法―戦争の終わりと戦後の始まり
第１０章　戦後の歩みと沖縄問題―日本はどこへ向かうのか
(他の紹介)著者紹介 山崎 雅弘
　１９６７年大阪生まれ。戦史・紛争史研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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