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書誌情報サマリ

書名

イギリス史　　 新版世界各国史 11

著者名 川北 稔／編
著者名ヨミ カワキタ,ミノル
出版者 山川出版社
出版年月 1998.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000565288
書誌種別 図書
書名 イギリス史　　 新版世界各国史 11
書名ヨミ イギリスシ(シンパン セカイ カッコクシ)
著者名 川北 稔／編
著者名ヨミ カワキタ,ミノル
出版者 山川出版社
出版年月 1998.4
ページ数 7 460 76p
大きさ 20cm
ISBN 4-634-41410-4
分類記号 233
件名1 イギリス-歴史

(他の紹介)内容紹介 おもてなしや家飲み、まだ「ビールとワインだけ」ですか？家で作れるおいしいモヒートのアレンジを世界一のバーテンダーが伝授。毎日が楽しくなる５０杯がここに。
(他の紹介)目次 １章　ベースをかえて作ってみましょう
２章　ライムを他のフルーツにかえてみましょう
３章　野菜を使ったヘルシーなモヒート
４章　とろりとミルキー、ひんやりフローズンなアレンジ
５章　冬にモヒートもおいしい！ホットアレンジ
６章　和素材を使った新鮮なアレンジ
７章　ノンアルコールで楽しむモヒートアレンジ
おつまみ編　モヒートと相性抜群のひと皿おつまみ
(他の紹介)著者紹介 岸 久
　スタア・バー店主。バーテンダー＆ミクソロジスト。銀座の名門老舗バーで修業。各種カクテル・コンペティション全日本大会で５回優勝。１９９６年には最も権威ある３年に１度開催の第２１回世界カクテル・コンペティションにおいて優勝し世界一となる。２０００年１２月に独立し、毎日満席となる店のカウンターに立つ。日本バーテンダー協会・会長、銀座社交料飲協会・常任理事などを務める。シェイクによってカクテルにマイクロバブルを発生させることができる当代随一の技術を持つことが、科学番組の取材によって証明されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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