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書誌情報サマリ

書名

焼きいもが、好き!　　

著者名 日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」／企画編集
著者名ヨミ ニホン イモルイ ケンキュウカイ ヤキイモ ケンキュウ チーム
出版者 農文協プロダクション
出版年月 2015.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町208392548616.8/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000099235
書誌種別 図書
書名 焼きいもが、好き!　　
書名ヨミ ヤキイモ ガ スキ
著者名 日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」／企画編集
著者名ヨミ ニホン イモルイ ケンキュウカイ ヤキイモ ケンキュウ チーム
出版者 農文協プロダクション
出版年月 2015.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-14250-5
ISBN 978-4-540-14250-5
分類記号 616.8
内容紹介 江戸時代に庶民のおやつとして生まれた焼きいもは、今も変わらず愛される「日本人のソウルフード」。焼きいもの食べ方から、小売・流通、生産、栄養、もっと焼きいもを楽しむ方法まで紹介します。
件名1 さつまいも

(他の紹介)内容紹介 甲冑武者の写真がイラスト作成に役立つ！伊達家中の実物を含む本物の甲冑をまとった武者を再現。甲冑を実際に着用した状態の前後左右・クローズアップがわかる。太刀・鑓・弓・火縄銃などの武装ポーズや、騎馬武者のポーズも充実。
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