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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食品ロスはなぜ減らないの?　　 岩波ジュニアスタートブックス

著者名 小林 富雄／著
著者名ヨミ コバヤシ,トミオ
出版者 岩波書店
出版年月 2022.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 動く図書館008700411611/ｺ/児童書児童室　在庫  ○
2 服部008639528611/ｺ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000815645
書誌種別 図書
書名 食品ロスはなぜ減らないの?　　 岩波ジュニアスタートブックス
書名ヨミ ショクヒン ロス ワ ナゼ ヘラナイノ(イワナミ ジュニア スタート ブックス)
著者名 小林 富雄／著
著者名ヨミ コバヤシ,トミオ
出版者 岩波書店
出版年月 2022.6
ページ数 116p
大きさ 19cm
ISBN 4-00-027245-2
ISBN 978-4-00-027245-2
分類記号 611.32
内容紹介 食品ロスはどうしたら減らせるのか? その問題点と課題を明らかにし、解決に向けての国内外の食糧事情やフードバンク等を始めとする取り組み、さらには地域や学校、個人でできる様々な活動を紹介する。
著者紹介 1973年富山県生まれ。博士(農学)、博士(経済学)。日本女子大学家政学部家政経済学科教授。専門はフードシステム論、マーケティング論。著書に「食品ロスの経済学」など。
件名1 食品ロス

(他の紹介)内容紹介 日本人が知らなかった日本、“再発見”…！？ＪＰＡＮ　ＬＯＶＥな外国人が考える「日本」がすごすぎる！
(他の紹介)目次 第１章　「えっ！？」なクールジャパンに巻き込まれた外国人たち（カナダ人・エミリー「緑茶にはもちろん砂糖でしょ！」
イラン人・アリー「日本人女性はみんな『おしん』のような人です」　ほか）
第２章　日本人の知らない「和食」（寿司って前菜？それともおやつ？
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第３章　ＪＡＰＡＮ　ＬＯＶＥな外国人が考える「日本語」がすごすぎる！（日本人は漢字を全部読めるんでしょ？
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第４章　外国人は私たちの知らない「日本の文化」を教えてくれる（ベルギー人は『フランダースの犬』を日本で初めて知る
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第５章　日本を勘違いした外国人が語る！ビックリ仰天の「日本の慣習」（日本人の家の中は王族の世界になっている
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(他の紹介)著者紹介 ヘフェリン，サンドラ
　ドイツ・ミュンヘン出身。日本在住歴１８年。日本語とドイツ語の両方が母国語。自身が日独ハーフであることから、「ハーフといじめ問題」「バイリンガル教育について」など、「多文化共生」をテーマに執筆活動をしている。ホームページ「ハーフを考えよう」を運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
片桐 了
　少年漫画家。外国人旅行者を家にショートホームステイさせるボランティアＣｏｕｃｈ　Ｓｕｒｆｉｎｇもしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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