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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アジアのごはん　　

著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ,マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中209090877596.2/ﾜ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000253546
書誌種別 図書
書名 アジアのごはん　　
書名ヨミ アジア ノ ゴハン
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ,マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14853-4
ISBN 978-4-391-14853-4
分類記号 596.22
内容紹介 野菜たっぷりのおつまみ、やみつきになる味のおかず、具も辛さも自在なカレー…。旅する気分でおいしくつくる、アジア各国の人気料理80レシピを紹介します。
著者紹介 料理家。2005年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍。著書に「そうざいサラダ」「つまみサラダ100」など。
件名1 料理(アジア)

(他の紹介)内容紹介 野菜たっぷりのおつまみ、やみつきになる味のおかず、具も辛さも自在なカレー…旅する気分でおいしく作る！各国人気料理８０。
(他の紹介)目次 １　おつまみとサラダ（揚げ春巻き（ベトナム）
ベトナムなます　ほか）
２　肉と魚のおかず（ガパオ（タイ）
アドボ（フィリピン）　ほか）
３　ご飯と麺（海南チキンライス（シンガポール）
海南チキンライスのたれ　ほか）
４　カレー（バターチキンカレー（インド）
サフランライス　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
　料理家。２００５年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍中。第２回「料理レシピ本大賞」入賞の『そうざいサラダ』など著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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