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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大阪府道路地図   県別マップル 27

出版者 昭文社
出版年月 2024.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町210765160291.6/オ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×
2 動く図書館210765343291.6/オ/一般図書成人室 在庫 
3 庄内210766275291.6/オ/一般図書成人室 在庫 
4 庄内210766499291.6/オ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×
5 千里210767034291.6/オ/一般図書参考室 在庫 
6 千里210767406291.6/オ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×
7 千里210767844291.6/オ/一般図書成人室 在庫 
8 野畑210768107291.6/オ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×
9 東豊中210768396291.6/オ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×
10 服部210769014291.6/オ/一般図書参考室 貸出中  ×
11 高川210764775291.6/オ/一般図書成人室 在庫 
12 高川210769444291.6/オ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×
13 蛍池210769675291.6/オ/一般図書成人室禁帯出在庫  ×

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食生活 すし ふな(鮒)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001028542
書誌種別 図書
書名 大阪府道路地図   県別マップル 27
書名ヨミ オオサカフ ドウロ チズ(ケンベツ マップル)
出版者 昭文社
出版年月 2024.8
ページ数 111,111p
大きさ 30cm
ISBN 4-398-63053-7
ISBN 978-4-398-63053-7
分類記号 291.63
件名1 大阪府-地図
件名2 ドライブ

(他の紹介)目次 アジアのナレズシと魚醤の文化
「ふなずし」の特殊性と日本の「ナレズシ」
室町時代の「ふなずし」―山科家と蜷川親元の日記から
江戸時代の「ふなずし」
近世の「ふなずし」の旬
俳詣・俳句と「ふなずし」
現代「ふなずし」再考
現代に伝わる「ふなずし」の多様性
「ふなずし」の成分分析と嗜好性
(他の紹介)著者紹介 橋本 道範
 1965年岡山県岡山市生まれ。1993年京都大学大学院文学研究科博士後期課程国史学専攻中退。滋賀県立琵琶湖博物館専門学芸員。京都大学博士(文学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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