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書誌情報サマリ

書名

日本の食と農の未来　 「持続可能な食卓」を考える 　 光文社新書 1153

著者名 小口 広太／著
著者名ヨミ オグチ,コウタ
出版者 光文社
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町210166716612.1/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000748529
書誌種別 図書
書名 日本の食と農の未来　 「持続可能な食卓」を考える 　 光文社新書 1153
書名ヨミ ニホン ノ ショク ト ノウ ノ ミライ(コウブンシャ シンショ)
副書名 「持続可能な食卓」を考える
副書名ヨミ ジゾク カノウ ナ ショクタク オ カンガエル
著者名 小口 広太／著
著者名ヨミ オグチ,コウタ
出版者 光文社
出版年月 2021.9
ページ数 242p
大きさ 18cm
ISBN 4-334-04560-9
ISBN 978-4-334-04560-9
分類記号 612.1
内容紹介 「食の海外依存」「国内農業の荒廃」というリスクを抱える日本。今、食と農についてどう考え、どう行動すべきなのか。現場の新しい動きにも着目しながら、日々の暮らしの中で手の届く範囲の「等身大の自給」について考える。
著者紹介 1983年長野県生まれ。明治大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得満期退学。博士(農学)。千葉商科大学人間社会学部准教授。日本有機農業学会事務局長ほか。
件名1 日本-農業
件名2 食料品

(他の紹介)著者紹介 立原 えりか
　東京都生まれ。大阪芸術大学キャラクター造形学科客員教授。１９５９年「人魚のくつ」でデビューし、第８回児童文学者協会新人賞を受賞。１９６１年『でかでか人とちびちび人』（講談社）で第２回講談社児童文学新人賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
たなか 鮎子
　福岡県生まれ。絵本作家、銅版画家。デザイン会社勤務を経て独立し、現在は個展を中心に活動中。２０００年イタリアのボローニャ国際絵本原画展入選(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西本 鶏介
　奈良県生まれ。昭和女子大学名誉教授。児童文学や児童文化に対する評論、作家・作品論、民話の研究、創作など幅広く活躍。絵本や民話の再話も多い。また坪田譲治文学賞などの選考委員もつとめる。著書に「西本鶏介児童文学論コレクション（全３巻）」（第３６回巌谷小波文芸賞特別賞受賞／ポプラ社）などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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