蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
| 書名 |
ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ
|
| 著者名 |
森崎 繭香/著
|
| 著者名ヨミ |
モリサキ,マユカ |
| 出版者 |
日東書院本社
|
| 出版年月 |
2016.6 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
蛍池 | 007272339 | 596.6/モ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1003000247861 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ |
| 書名ヨミ |
ヒックリカエス ダケ アップサイドダウン ケーキ |
| 著者名 |
森崎 繭香/著
|
| 著者名ヨミ |
モリサキ,マユカ |
| 出版者 |
日東書院本社
|
| 出版年月 |
2016.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-528-02107-5 |
| ISBN |
978-4-528-02107-5 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 内容紹介 |
フルーツなどを並べて生地を流して焼いたら、あとはひっくり返すだけ! 定番フルーツのほか、市販のお菓子やナッツ、野菜などを使った「アップサイドダウンケーキ」のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍する。著書に「短時間で作れる!焼かないケーキ」など。 |
| 件名1 |
菓子
|
| (他の紹介)目次 |
並べて焼いてひっくり返す!基本のアップサイドダウンケーキ(黒糖パインココナッツのアップサイドダウンケーキ キャラメルりんごのアップサイドダウンケーキ ほか) 市販のお菓子やナッツで作る!お手軽アップサイドダウンケーキ(ピーカンナッツのアップサイドダウンケーキ シガレットクッキーのアップサイドダウンケーキ ほか) 焼かずに作る!ひんやりアップサイドダウンケーキ(レモンとホワイトチョコのアップサイドダウンケーキ ライムレアチーズアップサイドダウンケーキ ほか) おつまみや軽食にもぴったり!アップサイドダウンケークサレ(生ハムとズッキーニのアップサイドダウンケークサレ エビと小玉ねぎのアップサイドダウンケークサレ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
森崎 繭香 フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。大手クッキングスクール講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。現在は、企業向けのレシピ開発や雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
書店リンク
書店リンク
オンライン書店にてこの本を購入できるか調べることができます。
|
内容細目
前のページへ