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書誌情報サマリ

書名

マイ・ダディ　　 徳間文庫 や45-1

著者名 [及川 真実／脚本]
著者名ヨミ オイカワ,マミ
出版者 徳間書店
出版年月 2021.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池008446544913.6/ﾔﾏ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000739880
書誌種別 図書
書名 マイ・ダディ　　 徳間文庫 や45-1
書名ヨミ マイ ダディ(トクマ ブンコ)
著者名 [及川 真実／脚本] 　 [金井 純一／脚本] 　 山本 幸久／著
著者名ヨミ オイカワ,マミ　カナイ,ジュンイチ　ヤマモト,ユキヒサ
出版者 徳間書店
出版年月 2021.8
ページ数 247p
大きさ 15cm
ISBN 4-19-894670-8
ISBN 978-4-19-894670-8
分類記号 913.6
内容紹介 小さな教会の牧師・御堂一男は、最愛の妻を亡くし、中学生のひとり娘・ひかりを男手ひとつで育てている。ある日、ひかりが倒れ入院。さらに病院で信じられない「事実」を突きつけられ-。2021年9月公開映画のノベライズ。

(他の紹介)内容紹介 開業の成否は「準備」で決まる！！今すぐ始めたい人のための開業教科書。「どの順番で何をすべきか」が全部わかる！現役のラーメン店主が実体験に基づく成功ノウハウを伝授！ラーメン店経営のリスク、失敗店あるあるまで！開業＆経営に役立つ帳簿書類２００点超。
(他の紹介)目次 Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ラーメン店開業の先輩に訊け！
０１　ラーメン店開業の基礎知識
０２　開業ＳＴＥＰ１　開業計画を立てよう！
０３　開業ＳＴＥＰ２　メニューを決めよう！
０４　開業ＳＴＰ３　物件を探そう！
０５　開業ＳＴＥＰ４　店舗を設計しよう！
０６　開業ＳＴＥＰ５　その他の開業準備
０７　開業ＳＴＥＰ６　いざ開店！
０８　ラーメン店の経営
(他の紹介)著者紹介 田村 英樹
　高校卒業後、都内を中心にイタリアン、フレンチの修行し、２６歳でイタリア料理店のオーナーシェフに。居酒屋、ダイニングバーと店舗を広げ、２８歳でラーメン店「麺屋八頭龍」をオープン。現在に至るまで現金仕入れ、無借金経営を基本とし、できそうなことは何でも自分でチャレンジ＆節約しながら、１０店舗、のべ１７業態を開業、経営してきた。現在は経営店舗の７割を売却、弟子に譲るなどし、ラーメン店、焼肉居酒屋のみを経営。飲食店経営の傍らで不動産投資も行い、家賃収入を得ながらメニュー開発、開業支援、コンサルティング、業態開発提供も受け付けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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