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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ナポリタンの不思議　　 マイナビ新書

著者名 田中 健介／著
著者名ヨミ タナカ,ケンスケ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2024.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中210682134383.8/ﾀ/一般図書成人室　在庫  ○

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原 彬久／著

書誌詳細

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タイトルコード 1003000994983
書誌種別 図書
書名 ナポリタンの不思議　　 マイナビ新書
書名ヨミ ナポリタン ノ フシギ(マイナビ シンショ)
著者名 田中 健介／著
著者名ヨミ タナカ,ケンスケ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2024.7
ページ数 255p
大きさ 18cm
ISBN 4-8399-8618-6
ISBN 978-4-8399-8618-6
分類記号 383.81
内容紹介 イタリア料理ではないナポリタンは、どうやって日本で生まれた? 東では「ナポリタン」、西では「イタリアン」と呼ばれている理由とは? 喫茶店、食卓と、どこにでもあるナポリタンを通して、日本の食文化を再検証する。
著者紹介 横浜市戸塚区生まれ。「日本ナポリタン学会」会長として、ナポリタンの面白さを発信する。ライター。著書に「麵食力」など。
件名1 パスタ

(他の紹介)内容紹介 “こんにちさま”が、どこに祭ってある神さまか仏さまか、誰も知らない。ただ、律儀な昔の女たちは、その日その日を無事に生きている以上、怠けていては“なにか”に申しわけない…と、いつも胸の中で思っていた。そのなにかが“こんにちさま”という言葉になったのだろうと思う。第２５回日本エッセイスト・クラブ賞受賞作。
(他の紹介)目次 あたりみかん
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(他の紹介)著者紹介 沢村 貞子
　１９０８年、浅草・千束町生まれ。馬道町、猿若町育ち。女優・エッセイスト。日本女子大学在学中に新築地劇団に入団、その後、日活太秦現代劇部に入社し、戦中・戦後とながく女優の道を歩む。小津安二郎監督作品等で名脇役として活躍、多数の映画に出演した。１９８９年に女優を引退したあとは、エッセイストとして数々の作品を残した。１９９６年、横須賀市で没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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