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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

厳選世界のビール手帖　　 知ればもっとおいしい!食通の常識

著者名 日本ビアジャーナリスト協会／監修
著者名ヨミ ニホン ビア ジャーナリスト キョウカイ
出版者 世界文化社
出版年月 2016.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007251440588.5/ｹﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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富江 弘幸／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000239056
書誌種別 図書
書名 厳選世界のビール手帖　　 知ればもっとおいしい!食通の常識
書名ヨミ ゲンセン セカイ ノ ビール テチョウ(シレバ モット オイシイ ショクツウ ノ ジョウシキ)
著者名 日本ビアジャーナリスト協会／監修
著者名ヨミ ニホン ビア ジャーナリスト キョウカイ
出版者 世界文化社
出版年月 2016.5
ページ数 159p
大きさ 18cm
ISBN 4-418-16322-9
ISBN 978-4-418-16322-9
分類記号 588.54
内容紹介 世界のビールのパッケージとグラスに注いだ状態が一目でわかるビジュアル図鑑。ビールの歴史やコンセプト、ビールから感じる香り、美しくグラスに注いだ時の外観を解説する。おすすめの温度・グラス、原料なども確認できる。
件名1 ビール

(他の紹介)内容紹介 ピルスナー、ペールエール、ＩＰＡ、ヴァイツェン、スタウト…ひと口に「ビール」といっても、様々な種類がある。これら多彩なビールの味わいを実感できる厳選の７８本。
(他の紹介)目次 ピルスナー
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