蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
京都コーヒースタンダーズ 淡交ムック
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著者名 |
田中 慶一/監修
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著者名ヨミ |
タナカ,ケイイチ |
出版者 |
淡交社
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出版年月 |
2019.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
岡町 | 007934474 | 596.7/キ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000526338 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
京都コーヒースタンダーズ 淡交ムック |
書名ヨミ |
キョウト コーヒー スタンダーズ(タンコウ ムック) |
著者名 |
田中 慶一/監修
|
著者名ヨミ |
タナカ,ケイイチ |
出版者 |
淡交社
|
出版年月 |
2019.4 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-473-02135-9 |
ISBN |
978-4-473-02135-9 |
分類記号 |
596.7
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内容紹介 |
コーヒー黎明期から続く店が数多く残る京都。老舗から新進気鋭の一軒まで、時代と共にその系譜を紐解き、京都の喫茶文化の醍醐味を伝える。ほか、京都の珈琲を語るために不可欠な60軒を紹介。データ:2019年3月現在。 |
件名1 |
コーヒー
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件名2 |
喫茶店
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(他の紹介)目次 |
生物の多様性と物質としての単一性 生物を構成する物質 タンパク質と酵素 遺伝子の構造 遺伝子の発現 細胞の構造 代謝と生体エネルギー生産 光合成 細胞分裂と細胞周期 有性生殖と個体の遺伝 個体の発生 個体の維持と恒常性 ゲノム、進化、系統 地球エネルギーと生物の関わり 環境と微生物 バイオテクノロジー がんと治療 創薬と生命科学 脳の働き 器官再生と医療 生命倫理 |
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